Denne maisbrødrecepten er mer på fuktig og øm side enn den tørre og smuldre tekstur som mange tradisjonelle oppskrifter har. Dette er en veldig lett å lage maisbrød oppskrift som alltid blir rave vurderinger.
Hva du trenger
- 1/2 kopp smør (smeltet)
- 2/3 kopp granulert sukker
- 2 store egg
- 1 kopp kjernemelk (ristbeholder før helling)
- 1/2 teskjeer natron
- 1/2 ts salt
- 1 kopp allsidig mel
- 1 kopp gul maisgrønn
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 375 F.
- I en stor mikseskål, visp det smelte smør og sukker. Legg eggene og visp til kombinert. Legg kjærnemelk og natron , og visp å kombinere. Tilsett mel, maismel og salt. Bruk en spatel røre til bare blandet. Ikke bland blandingen.
- Hell smeten i en smurt 8-tommers firkantet panne eller tilsvarende størrelse støpejern skillet. Bake i 35 minutter, eller til en tannpirke satt i midten kommer ut ren. La avkjøles i minst 15 minutter før du prøver å kutte.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 298 |
| Total mengde fett | 16 g |
| Mettet fett | 8 g |
| Umettet fett | 5 g |
| kolesterol | 131 mg |
| natrium | 300 mg |
| karbohydrater | 34 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 6 g |