Denne krydret våte gni kan tones ned ved å bruke et mildt chilipulver . Selvfølgelig er motsatt sant for de som elsker grill med varme. Bare øk mengden cayenne og velg vanlig eller krydret chili pulver.
Hva du trenger
- 1/4 kopp / 60 ml chili pulver
- 2 ss / 30 ml salt (sjø)
- 2 ss / 30 ml sitron (juice av)
- 1 spiseskje / 15 ml hvitløkspulver
- 1 ts / 5 ml cayenne
- 1 ts / 5 ml pepper (grov, malt)
Hvordan å klare det
- Bland alle ingrediensene sammen og oppbevar i kjøleskapet i en lufttett beholder i opptil to uker.
- Hvis du bruker med en gang, bland blandingen på alle overflater av kjøttet, la det stå i minst 20 minutter og legg kjøttet på grillen eller røykeren.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 48 |
| Total mengde fett | 2 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 4,963 mg |
| karbohydrater | 10 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 2 g |