Hvis du liker karibiske smaker, er dette den perfekte "Jerk" gni for deg. Blandingen av urter og krydder gir et fint spark til kylling. Du kan også bruke denne gni på svin, fisk og reker.
Hva du trenger
- 2 ss løkflak
- 2 ss løkpulver
- 4 teskje timian
- 4 ts sukker
- 4 ts grønsaker (tørket)
- 4 ts salt
- 2 ts jordet allspice
- 2 ts svart pepper
- 2 ts cayenne
- 1/2 ts
- muskat
- 1/2 ts kanel
Hvordan å klare det
1. Bland alle ingrediensene sammen. Oppbevares i en lufttett beholder på et kjølig, mørkt sted. Denne gni vil vare opptil seks måneder hvis den lagres riktig.
2. For å bruke, må du bare kutte kjøtt grundig med en liberal mengde gni-blanding. Grill eller bake som beskrevet.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 88 |
| Total mengde fett | 1 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 4,659 mg |
| karbohydrater | 21 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 2 g |