Pound Cake French Toast

Denne franske toast pund kaken tar bare noen minutter å fikse, og det kan gjøres med butikk eller hjemmelaget pund kake. Jeg brukte denne 2-egg pund kake oppskrift på min franske toast (bildet).

Uten tvil gjør en tett, buttery pound kake en fabelaktig dessert med eller uten frukt, bær eller dessert saus. Denne franske toast er enda en måte å nyte pund kake, og det er fantastisk.

Drikk noen spiseskjeer med varm jordbærbeholder over pundkake fransk toast, eller topp skivene med bær og krem, karamell eller butterscotch saus, eller din favoritt lønn eller fruktsirup.

Oppskriften er skrevet for to tykke skiver for to personer, og det er veldig enkelt å skala opp for 4, 6 eller flere personer.

Se også
Grunnleggende Fransk Toast
Pain Perdu - New Orleans Style French Toast
Granola-Crusted Fransk Toast Sticks

Hva du trenger

• 1 stort egg
• 1/4 kopp melk (eller halv og halv)
• Valgfritt: 1/4 ts sukker
• Valgfritt: 1/4 ts kanel
• 1/4 ts vanilje ekstrakt
• Klem salt
• 2 ts smør (omtrent for skillet)
• 2 tykke skiver pund kake (ca 3/4 tommer tykkelse)
• Garnér: sirup, frukt, oppvarmet konserver, pulverisert sukker, eller bær og pisket krem

Hvordan å klare det

1. I en bred, grunne bolle kombinerer du egg, melk, sukker og kanel, hvis du bruker vanilje og salt. Visp til blandingen er jevn og godt blandet.
2. I en stor skillet over middels lav varme smelter smørret.
3. Dyp et stykke pund kake i egg smørblandingen, snu forsiktig for å belegge begge sider. Ikke la kaken suge lenge eller det kan bryte ned. Ved hjelp av en spatel, flytt det belagte stykket pund kake til skillet. Gjenta med resten av kaken.

1. La pund kake skiver kokes i ca 3 minutter, eller til bunnen er brunet. Vri forsiktig hver skive for å brune den andre siden.
2. Server pundkake Fransk toast med varme konserver, sirup, frukt eller bær eller en dessertsås. Eller bare dryss skivene med pulverisert sukker.

Tips og variasjoner

• Doble eller tredoble oppskriften og frys den ekstra pund kaken franske toast. Legg de tilberedte franske toastskivene på et bakeplate og frys det til det er fast. Overfør til zip-lukke fryseposer og frys i opptil 2 måneder. Oppvarmes i skilleten.
• Legg til et dash muskat og erstatt vanilje med rom flavoring for en eggnog flavored pound kake fransk toast.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	259
Total mengde fett	19 g
Mettet fett	8 g
Umettet fett	7 g
kolesterol	473 mg
natrium	341 mg
karbohydrater	6 g
Kostfiber	2 g
Protein	16 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)