Denne crockpot oransje svinekoteletten er en langsom tilberedt svinekrok med appelsinjuice, krydder og andre ingredienser. Denne svinesteg er deilig med ris eller nudler.
Hva du trenger
- 1 svinekrok, 3 til 4 kg, trimmet (svinekjøtt)
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts ferskjord svart pepper
- 1 liten kan frossen appelsinjuice konsentrert, tint
- 1/4 kopp brunt sukker
- 1/8 ts bakke muskatnøtt
- 1/8 ts bakken
- allehånde
- 3 ss mel blandet med 3 ss vann
Hvordan å klare det
- Plasser svineskålen i stekepanne. dryss med salt og pepper.
- I en bolle, kombinere appelsinjuice konsentrat, brunt sukker, muskat og allspice; Hell over svinesteg. Dekk og kok på HØY i 1 time. Reduser varmen til LOW og kok i 8 timer.
- Før du serverer, skum fett av juice og hell kokesaftene i en liten gryte. Kok og kok, rør, til litt redusert og smaken er konsentrert.
- Visp i mel og vannblanding og fortsett å lage mat til det er tykt. Server forsynt juice med svinesteg.
Tips
- Server dette med kjeks eller ruller, ris og salat for et fullstendig, tilfredsstillende måltid.
- Siv juiceene i en saus separator for å enkelt redusere fettet i væskene.
- Etterlatt svinekjøtt kan hakkes eller rives og legges til en rekke retter.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 637 |
| Total mengde fett | 35 g |
| Mettet fett | 13 g |
| Umettet fett | 16 g |
| kolesterol | 215 mg |
| natrium | 403 mg |
| karbohydrater | 17 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 60 g |