De beste og mest populære rotisserieoppskrifter
Rotisserie matlaging er en fantastisk måte å legge til allsidighet til grillen din, enten du koker på kull eller gass. De fleste grillene har et rotisserie-alternativ, og mange av disse dagene er mange utstyrt med spesielle rotisseriebrennere. Uansett hvor du griller, er rotisserie-matlagingen den perfekte måten å lage matvarer som hele kyllinger eller roster . Rotisserie hjelper matvarer forblir våtere fordi svingaksjonen baster kjøtt i sitt eget juice, så vel som alt du har lagt til det. Så gi ditt rotisserie et forsøk med en av disse gode oppskriftene.
01 av 10
Peruviansk Stekt KyllingLangs østkysten av USA, spesielt i Washington DC-området, ble det opprettet et kulinarisk fenomen med denne oppskriften. Nei, dette er ikke en tradisjonell peruansk oppskrift, men det er en fantastisk måte å lage kylling på.
02 av 10
Bourbon Rotisserie Pork RoastDenne svineborsten får en dobbel dose av smak. Først suger gnisten inn i kjøttet over natten før du trykker på spyttet og rotisserieet hvor det er bastet lavt og sakte med en utrolig søt bourbon-saus. Tender og selvstøtende, dette er en av de beste måtene å lage en svinesteg.
03 av 10
Ta ut Style Rotisserie KyllingAlle elsker en flott rotisserie kylling, og vi har alle sannsynligvis plukket en av de rynke kyllingene i butikken. Vel, dette er den bedre versjonen av den kyllingen. Mye bedre. Rotisserie-matlaging er enkelt, morsomt, og resultatene er fantastiske.
04 av 10
Urte og Rødvin Rotisserie LammekjøttVin og urt marinade for dette lammet øker de naturlige smakene og gir lammet så mye smak. Lag litt av marinaden for basting, og du vil ha en av de beste lammestegene du noen gang har spist.
05 av 10
Marinerte Rotisserie Roast BeefTa et relativt billig øye med rund stek og legg den på rotisserie for et stekebøt som er ømt og rett og slett perfekt. Dette er en fin metode for matlaging av et roastbiff for smørbrød. Slice tynn og det er fantastisk.
06 av 10
Rotisserie Prime Rib RoastBone i eller ikke, dette er den beste måten å lage en god ribbeina. Den selvstøtende av rotisserie holder den fra å tørke ut mens stekken kokes til perfeksjon. Du vil aldri sette en ribbe stek i ovnen igjen.
07 av 10
Gresk marinert lammetDette lammet er så godt at du vil feire tirsdag med det eller påske, jul eller annen ferie. De klassiske greske smakerne går perfekt med dette lammet som blir sakte stekt på rotisserie og basted med smaken.
08 av 10
Three Pepper Rotisserie Style KyllingDenne rotisserie kyllingrecepten krever to fordi det er så bra at du vil ha restene. Hemmeligheten er å gi krydderglasset tid å suge inn i kjøttet før det går på rotisserie for å sakte steke til perfeksjon.
09 av 10
Southwestern Style Rotisserie Pork TenderloinEn hemmelighet for å få svin mørbrad på en rotisserie stang er å ta to av dem og knytte dem til stangen før sikring med gaflene. Dette smakfulle og ømte svinekjøttet er perfekt på rotisserieet der det kan baste i sin egen juice, holde den fuktig og øm.
10 av 10
Rotisserie Glassert skinkeDen spesielle skinke trenger bare varme opp før servering, men ved å sette den på rotisserie har du muligheten til å legge til smak og å la varmen av grillen danne den perfekte sukkerskorpen. Dette er så mye bedre enn noen honningbakt skinke.