Hvis du er en stor gummy bjørn fan, har du lykke! Du vil ikke tro hvor enkelt det er å lage dine egne hjemmelagde gummy bears hjemme. Alt du trenger er 3 ingredienser og en billig bjørnformet godteri for å komme i gang. Vi har også tatt med instruksjoner om hvordan du enkelt kan slå disse gummiene i sure gummier hvis du liker litt sur med din søte.
Hva du trenger
- 3 oz. flavored gelatin (ikke bruk sukkerfri)
- 1 konvolutt (1/4 oz.) Ujevnt gelatin
- 1/3 kopp kaldt vann
- 1 / 4-1 / 2 ts.
- sitronsyre (valgfritt, for sure gummier)
- Bear-formet godteri molds
Hvordan å klare det
- Spray et papirhåndkle med nonstick matlagingsspray, og gni det lett rundt bjørnehulene i formen, for å belegge dem med et tynt lag av olje.
- I en liten bolle, kombinere både gelatiner og kaldt vann. Pisk dem sammen, la dem sitte ved romtemperatur i 10 minutter, slik at gelatinet kan suge opp vannet og myke.
- Mikrobølgen skålen i 30 sekunder, deretter visp godt. Mikrobølgeovn i ytterligere 30 sekunder og rør. Hvis sukkeret har oppløst seg, og blandingen ser klart og godt blandet, så hell det inn i en målekopp med en tut. Hvis ikke, mikrobølgeovn i ytterligere 10 til 15 sekunder til alt sukker og gelatin er oppløst i vannet.
- Hell gelatinen i hulrommene. Du bør få ca 14 1 1/2-tommers bjørne fra denne oppskriften.
- Plasser candy mold i kjøleskapet for å sette gelatin, i ca 20 minutter. For å fjerne bjørnene, skyv forsiktig sidene vekk fra kantene og mot midten, og trekk dem opp og ut av formen. Gjenta med andre farger og smaker av gelatin, som ønsket.
- Gummy Bears kan lagres i en lufttett beholder i kjøleskapet eller i kjølig romtemperatur i flere uker.
Hvordan lage sur gummies
Etter at gelatinen har vært mikrobølgeovn, og blandingen er flytende og glatt, visp i 1/4 ts. sitronsyre. Smak det, og legg opp til ytterligere 1/4 ts. sitronsyre hvis du vil ha en mer sur smak.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 11 |
Total mengde fett | 0 g |
Mettet fett | 0 g |
Umettet fett | 0 g |
kolesterol | 0 mg |
natrium | 7 mg |
karbohydrater | 0 g |
Kostfiber | 0 g |
Protein | 3 g |