Den beste måten å maksimere smaken i denne hvitløk gnisten er å la det sitte i noen dager i kjøleskapet slik at hvitløk kan smake oljen. La smaker blande og du vil virkelig få en god garlicky gni. Dette er en utmerket base for de fleste smakfulle pastaer eller våte gnister.
Hva du trenger
- 1/4 kopp olivenolje
- 5 fedd hvitløk (knust)
- 1 ss persille (fersk)
- 1/2 ts salt
- Valgfritt: 1/2 ts cayenne
- 1/4 ts sort pepper
Hvordan å klare det
1. Bland hvitløk, salt, persille, sort pepper og cayenne sammen. Tilsett langsomt olje mens du blander.
2. Oppbevares i kjøleskap i en lufttett beholder i noen uker etter tilberedningen.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 696 |
| Total mengde fett | 55 g |
| Mettet fett | 8 g |
| Umettet fett | 39 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 30 mg |
| karbohydrater | 49 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 9 g |