Hvordan kan du få en flaske skrikende ørevin?

California's Cult Wine King of Cab

Selv de med bare sin store tå i vinverdenen kaller navnet "Screaming Eagle." Det er lett gjenkjennelig for sitt rykte som Napa Valley's topphund i Cult Cab-sirkelen.

Nestlert i hjertet av Oakville, California's Cab-land, ble 54-acre Screaming Eagle Estate startet av eiendomsmegler, Jean Phillips og satt på kurs av den berømte vinmakeren Heidi Barrett. Den første årgangen av Screaming Eagle kom i 1992 og ble utgitt i 1996.

Rett ut av skuddene, pakket Screaming Eagle i poengene fra Robert Parkers (99 for å være eksakt). Som kult vinforsyning og etterspørsel historie går, mengder var begrenset og prisene gikk skyward og fortsetter å gjøre det i dag.

Screaming Eagle er bygget på en Bordeaux-blanding, og inneholder betydelige Cab-komponenter sammen med en sunn dash Merlot og et snev av Cab Franc.

Skrikende Eagle Wine Waiting Lists

Screaming Eagle's nåværende produksjon kjører fortsatt rundt 500 til 850 tilfeller per år. Postordrelisten er avgrenset på tre flasker en person og en lang venteliste som strever over 5.000 sterke. Med så begrenset produksjon og så få plasser som er tilgjengelige for å kjøpe vin fra vingården, er Screaming Eagle moden for auksjonshusinflation og avanserte restaurantreservater.

Online eller på stedet auksjoner er akkurat der flertallet av de med skjønnsmessig inntekt å splurge på Screaming Eagle's kjendisstatus, får hendene på en flaske.

Selv om prisen for de siste årene har variert fra $ 1300 til $ 2500 en flaske, er det ikke uvanlig for en flaske å nå 7000 dollar når den treffer auksjonsmarkedet.

Tatt i betraktning alt dette, kan det fortsatt være vanskelig å få en flaske, enn si en sak.

Shakin 'Eagle's Nest

Etter mer enn 20 års varighet overgikk Screaming Eagle Estate eierskap i 2006 og ble solgt til forretningspartnere Stan Kroenke og Charles Banks.

De reiste på sin side på den fremtredende vinmakeren Andy Erickson for å ta roret og David Abreu for å håndtere vingårdshåndteringen.

Endringer fortsatte med Kroenke forutsatt fullt eierskap i 2009, og Andy Erickson forlot vingården i 2010 for å forfølge nye vindyrkningsbedrifter. På dette tidspunktet ble Nick Gislason tatt på og vinproducentens første årgang begynte produksjon i 2011.

Mens disse detaljene er kjent, er det ikke mye av de indre arbeidene til vingården. Det ser ut til at dette mysteriet legger til selve appellen av selve vinen.

For eksempel finner journalister i vinindustrien sjelden en mulighet til å intervjue eieren eller vinmakeren og gården er ikke åpen for turer, til og med til pressen. The Screaming Eagle nettsted er barebones, uten å nevne vintene eller personlighetene bak det, bare noen få enkle spørsmål om å registrere seg på mailinglisten og godkjenne flasker.

Alt dette har ført til mange spørsmål som ikke er besvart. Det ser også ut til å påvirke vinens pris og kan være en av fascinerende markedsplaner i vinverdenen: Hold dem gjetter, og de vil ha mer.

Jonata: Screaming Eagle's Sister Winery

De som vet at de ikke vil dele med noen alvorlige penger for den allmektige Eagle, har funnet en fin kamp i Screaming Eagle's søstervinning, Jonata.

Jonata eies av de samme folkene som styrer Screaming Eagle, og er priset til en brøkdel av sin søsters søsters etikett. Jonatas viner er nøye laget av vinmakeren Matt Dees for å maksimere tanninstrukturen , samtidig som man holder et fint fokus på Bordeaux og Rhone-blandingene.

Jonata Winery gjør sitt hjem i Santa Ynez Valley på over 600 dekar. Den 2013 Jonata vintageutgivelsen inkluderer La Sangre de Jonata (Syrah dominerer), El Desafio ( Cabernet Sauvignon tung i ny fransk eik), og El Alma (Cab Franc). Alle disse er godt rangert og verdt å prøve.

Enten du drømmer om å score en flaske skrikende ørn for deg selv en dag eller bare nyte en slurk av hennes søsken Jonata, er det nok å sette pris på vingårdens store start og vedvarende utvikling. Det er sikkert at hennes fremtid er langt fra ferdig.