Denne deilige, intense sjokoladekakeen er fylt med en hjemmelaget mørk kakao pudding og deretter toppet med hjemmelaget pisket krem.
Hva du trenger
- 9-tommers bakte bakverkskål (eller graham cracker crumb skorpe)
- 1/2 kopp kakao
- 1 kopp granulert sukker
- 1/3 kopp maisstivelse
- 1/4 ts salt
- 3 kopper melk
- 3 ss smør
- 1 1/2 ts vanilje
- 2 kopper pisket krem (søtet eller pisket topp)
- Valgfritt: 1 oz. sjokoladeflis
Hvordan å klare det
- Kombinere kakao, sukker, salt og maisstivelse i en middels kjele. Smelter gradvis i melk, rør til glatt. Kok over middels varme, rør kontinuerlig til fyllingen kommer til å koke. Kok fylling i 1 minutt, omrør hele tiden.
- Fjern fra varme; bland i smør og vanilje. Hell i bakte pajeskorpen. Trykk forsiktig på plastfolie direkte på fylling; kul.
- Kjøl i 3 til 4 timer; fjern plastfolie.
- Øverst med pisket krem eller pisket pålegg og pynt med sjokoladebiter, hvis ønskelig.
Du vil kanskje også like
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 500 |
| Total mengde fett | 22 g |
| Mettet fett | 11 g |
| Umettet fett | 7 g |
| kolesterol | 79 mg |
| natrium | 187 mg |
| karbohydrater | 54 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 22 g |