Allians favoritt barndomsmørbrød får en delikat candy makeover i denne oppskriften på hjemmelagde Peanut Butter og Jelly Chocolate Cups! Det er utrolig hvordan du bare legger et lag fruktig syltetøy eller gelé på toppen av hjemmelagde peanøttsmørkoppene, gjør dem ekstra spesielle.
Ikke gå glipp av bildeopplæringen som viser hvordan du lager sjokoladekopper for trinnvis hjelp under den delen av oppskriften.
Hva du trenger
- 12 oz sjokolade-flavored candy belegg
- 1/2 kopp kremaktig peanøttsmør
- 1/4 kopp pulverisert sukker
- 2 ss smør (ved romtemperatur)
- 1 ts vanilje ekstrakt
- Valgfritt: 1/8 ts salt
- 1-2 ss melk
- 1/2 kopp tykk syltetøy av ditt valg
- Valgfritt: 1/4 kopp saltede peanøtter, til dekorasjon
- Valgfritt: 1/4 kopp frysetørket jordbær (eller bringebær, til dekorasjon)
Hvordan å klare det
- For å lage sjokoladekoppene smelter du sjokolade-flavored candy-belegget i mikrobølgeovnen. Smelte det kort 30 sekunders bråk og rør det ofte, slik at det ikke brenner.
- Bruk en liten konditor børste (eller ren pensel), børst sjokolade opp på sidene av de små candy koppene. Prøv å gjøre belegget ditt så jevnt som mulig, og virv opp koppene på hovedet for å hjelpe til med å distribuere sjokolade. Hold koppene opp til lyset for å avgjøre om det er gjennomsiktige flekker som ikke blir dekket tilstrekkelig, og hvis det er, male dem igjen med sjokolade. Sett den resterende smeltet sjokolade til side for å bruke senere. Hvis du har spørsmål, kan du se dette bildeopplæringen som viser hvordan du lager sjokoladekopper .
- La sjokoladekoppene herdes helt i kjøleskapet eller ved romtemperatur.
- Når koppene er satt, tilbereder du peanøttsmøringen. Kombiner jordnøtsmør, pulverisert sukker, vanilje og salt (hvis du bruker) i en bolle, og rør dem sammen kraftig til alt er godt blandet. Hvis blandingen virker litt stiv, legg til 1-2 spiseskjeer melk og rør den inn til den er tekstur du ønsker.
- Scoop peanøttsmørfyllingen i en konditorpose utstyrt med en 1/2-tommers rundspiss, eller en stor plastpose med et hull i kuttet. Rør fyllingen i hver sjokoladekopp slik at den kommer opp litt mer enn halvveis. Våt fingertuppene og trykk forsiktig på påfyllingen for å glatte bort noen topper.
- Skyll syltetøyet i koppene på toppen av peanøttsmørret, og la en liten margin på toppen for det øverste sjokoladelaget.
- Før du tupper koppene, hell hakk de saltede peanøtter og frystørket frukt og få dem i nærheten.
- Smelt igjen sjokolade-candy-belegget til det er flytende. Skje litt på toppen av hver kopp, glatt det til kantene for å lage en sjokolade "segl" over syltetøyet. Mens sjokoladen på toppen er fortsatt våt, dryss toppen av koppene med hakkede peanøtter og frystørket frukt.
- Kjøl koppene for å sette sjokoladen i ca 20 minutter. Oppbevar jordnøtt smør og gelé sjokolade kopper i kjøleskapet i en lufttett beholder i opptil to uker. La dem komme til romtemperatur før de serveres.