Det er mange oppskrifter for mynte juleps, og dette serveres i flere restauranter rundt i Kentucky. Det serveres tradisjonelt når det serveres i en sølv julep-kopp, men vær så snill å servere den i glassmaskere.
Den enkle sirupen er nok til ca 3 dusin drinker, men kan lett kuttes i halvparten. Overlevert sirup lagret i kjøleskapet bør være bra i opptil 3 uker.
Hva du trenger
- 1/4 kopp ferske mynteblader
- 2 kopper vann, oppvarmet
- 2 kopper sukker
- Sprukket is
- bourbon
Hvordan å klare det
- Først gjør du den enkle sirupen ved å varme opp vannet. Visp i sukker og varme til sukker er oppløst.
- Fjern fra varme.
- Tilsett mint og la blandingen være bratt i 20 til 30 minutter.
- Legg knust eller knust is til Julep tumbler eller glass.
- Legg til 1 1/2 unse av Kentucky Bourbon.
- Tilsett 2 1/2 teskjeer sirup, eller smake. Rør lett.
- Garnér med ferskt myntblad og server med halm.