Lett vegetarisk omelett med Bell Peppers

Trenger du en enkel veggie omelett oppskrift? Her er en god, enkel og grunnleggende for å komme i gang. Prøv å lage denne enkle oppskriften på en grunnleggende hjemmelaget vegetarisk omelett laget med mange grønnsaker, inkludert rød eller gul og grønn paprika. Hvis du liker veggie omeletter, prøv denne enkle paprika vegetarisk omelett laget med løk, egg, paprika og et snev av hvitløkspulver for ekstra smak.

Liker du å lage vegetariske omeletter for en rask, fersk, kjøttfri frokost? Omeletter gir en god , høyprotein vegetarisk frokostidee for alle som ikke spiser kjøtt eller bare kutter tilbake på å spise kjøtt, og de er raske og enkle å lage. De er et flott alternativ for å ha et vegetarisk "brinner" måltid!

Hva du trenger

• 1 ss. oliven olje
• 4 egg (godt slått)
• 1 ss smør (margarin)
• Salt og pepper (etter smak)
• 1 rød (eller gul paprika, hakket liten)
• 1 grønn paprika (hakket liten)
• Valgfritt: 1/2 ts. Hvitløkspulver
• Valgfritt: 1/2 løk (terninger)

Hvordan å klare det

1. Først sprekk eggene dine inn i en liten og slå dem godt sammen med en gaffel. Noen foreslår at du legger til en teskje eller to vann for en fluffier omelett, men med alle de paprika, er dette ikke den fluffigste omelettene uansett.
2. Saute den hakkede løk i olivenolje i 3 til 5 minutter. Legg den røde eller gule og grønne hakkede paprika, og lag i et minutt eller to til paprika er lett ømt.

1. Legg løk og peppers til de bankede eggene og kombiner godt.
2. I en stor stekepanne eller stekepanne, varm smør eller margarin. Gi pannen en rask tilt, for å sørge for at smøret belegger hele bunnen av pannen. Hell deretter i eggblandingen og strø alt sammen med et dråpe salt og pepper og hvitløkspulveret. Havsalt eller kosher salt og ferskt sorte pepper er alltid det beste valget for den beste smaken.
3. Kant pannen når omelet begynner å lage mat for å la de ukokte delene i midten komme ut til kantene på pannen og koker raskere og jevnere.
4. La vegetabilsk omelett lage mat til bunnen av eggene er lett gyldenbrun, bruk deretter en gummispatel, legg forsiktig din omelett halvveis og la det hele lage mat i noen minutter.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	588
Total mengde fett	42 g
Mettet fett	10 g
Umettet fett	20 g
kolesterol	833 mg
natrium	720 mg
karbohydrater	20 g
Kostfiber	6 g
Protein	31 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)