Makhni (uttalt muck-nee ) også kjent som Makkhani, kommer fra ordet Makkhan, som betyr smør. Vanligvis i Nord-Indisk mat blir retter tilberedt i smør og har betydelig kremaktig saus hvor tomater spiller en overordnet rolle. Makhni-retter er vanligvis milde til middels varme og laget med kylling, grønnsaker eller linser. Selv om de smaker fint med risretter, har Makhnis det beste med nordindiske brød som Chapatis (flatbread) og Naans (syltet flatbread gjort bakte i en tandoor eller ovn) du kan legge til en grønn salat og du er i virksomhet!
Hva er Makhni i indisk mat
- by Petrina Verma Sarkar
Enjoy similar articles
Hva er Makhni i indisk mat
Ingrediens Ordliste
Alt om Cobanero Chili Pepper
Middag
Hva du bør vite om surkrem
Kulinariske ordliste
Akkras - Karibisk Fritters
Etniske Ingredienser
Gujarati Oppskrifter
Indian Cooking Basics
Lokale afrikanske bladgrønnsaker
Ingredientinformasjon
Daal Oppskrifter - Indisk Lentil Oppskrifter
Vegetarisk og Vegansk mat
Hva er kremost?
Amerikansk mat
Newest
Kremaktig venezuelansk stil Lasagne: Pasticho Venezolano
Europeisk mat
Spare Rib Rub
Svinekjøtt
Vietnamesisk Fried Chicken Wings
Forretter og snacks
Persisk Aubergine og Tomat Stew (Khoresh Bademjan)
Sabbat og ferieoppskrifter
Tradisjonell Røkt Makrell Fishcakes Oppskrift
Citrus Oppskrifter
Users choice
Brune sukkede valnøtter
Amerikansk Desserter
Slow Cooker BBQ Beef Smørbrød
Amerikansk mat
Batida Cocktail Med Imponerende Novo Fogo Cachacas
Citrus Oppskrifter
Guinness Marinade
Vegetabilske oppskrifter
De 7 beste Spiralizers å kjøpe i 2018
Cooking School
Ebi Fry (Stekt reker)
Vegetabilske oppskrifter
Hva er havregryn?
Ingrediens Ordliste