Denne søte og smakfulle gni fungerer veldig bra på svinekjøtt ribber og kombinerer tre typer paprika: svart, hvit og rød, for en deilig smak opplevelse.
Hva du trenger
- 1 kopp / 240 ml brunt sukker , mørkt
- 1/2 kopp / 120 ml paprika
- 2 spiseskjeer / 30 ml salt
- 1 spiseskje / 15 ml sort pepper
- 1 spiseskje / 15 ml hvit pepper
- spiseskje / 15 ml hvitløkspulver
- 1 spiseskje / 15 ml løkpulver
- 1 ts / 5mL cayenne pepper (juster til smak)
Hvordan å klare det
1. Kombiner alle ingrediensene i en liten bolle. Bruk enten umiddelbart eller oppbevares i en lufttett beholder på et kjølig, mørkt sted. Blanding kan oppbevares i opptil 6 måneder.
2. Bruk: Påfør gnid jevnt over ribber. Den generelle regelen er hvilke pinner som er den perfekte mengden. Kok som direkte. Kast bort gnid som har kommet i kontakt med rå kjøtt.
3. Bruk denne gni til:
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 67 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 879 mg |
| karbohydrater | 16 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 1 g |