Denne maitre d'hotel smørsås oppskriften er en varm versjon av klassisk maitre d'hotel smør. Denne herbed smørsåsen, sparket opp med litt frisk sitronsaft, gir et lyst akkompagnement til mildt smaksatt fisk. Selv om det ikke er tradisjonelt servert med fjærfe, tilsettes denne smaksatt smørsås en scrumptiously rik kompleksitet til stekt kylling og pisket poteter. Her er å være ukonvensjonell på kjøkkenet!
Denne smaksopprettede smørsåsoppskriften gjør 1/2 koppsaus, ca 4 til 6 porsjoner.
Hva du trenger
- 8 ss smør (1 pinne)
- 1/8 teskje sort pepper
- 2 ss persille (finhakket)
- 2 ts sitronsaft (fersk er best)
Hvordan å klare det
- Smelt alle ingrediensene sammen i en liten panne satt over lav varme.
- Server den smaksatte smørsåsen over fisken.
- Alternativt, chill smørsausen i en mugg og kutt biter av den for å servere over biff.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 412 |
| Total mengde fett | 46 g |
| Mettet fett | 29 g |
| Umettet fett | 13 g |
| kolesterol | 122 mg |
| natrium | 11 mg |
| karbohydrater | 1 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 1 g |