Marinerte Ginger Kylling til Grillen

Ristet fersk ingefær legger til et ekstra spark til denne smakfulle marinade, som dobler som en basting saus mens kyllingens lår griller. Bare i tilfelle været ikke samarbeider, inneholder oppskriften instrukser.

Mens den faktiske forberedelsestiden er ganske kort, vil du ha tid til å marinere kyllingen.

Mer Grillet Kylling Oppskrifter

• Fem krydder kylling

Hva du trenger

• 1 1/2 pounds benfri kyllinglår, hud på eller av
• For Marinade:
• 8 ss rødvineddike
• 2 ss
• mørk soyasaus
• 2 ss lys soya saus
• 2 ss asiatisk olje
• 2 ss revet fersk ingefær
• 2 ts hakket hvitløk
• 2 scallions (grønn løk, vårløk), finhakket
• 2 ts brunt sukker
• 1 ts knust rød pepper, eller smake

Hvordan å klare det

1. Skyll kyllinglårene under kaldt rennende vann og klapp tørk med papirhåndklær.
2. I en middels bolle, visp sammen rødvineddik, soyasaus og asiatisk sesamolje. Visp i ingefær, hvitløk, scallions, brunt sukker og knust rød pepper. Fjern 1/4 kopp marinade og reserver for å bruke som stekesaus.
3. Legg kyllinglårene i en stor resealable plastpose og sett i en bolle. Tilsett marinaden, sirkel posen og marinér kyllingen i kjøleskapet i 4 timer, vri til og med. (Ved behov, bruk 2 små resealable poser og del kyllingen og marinade mellom dem).

1. Til grill : Forvarm grillen. Fjern kyllinglårene fra posen, kast bort overflødig marinade. Legg deg flatt på stekeoverflaten og grill, snu hvert par minutter og stryke med den reserverte marinade, i 10 til 15 minutter eller til lårene blir kokt igjennom og juiceene løper klart. Server det varmt.
2. For å kylle kyllingen: Legg lårene på et stativ som er sprayet med ikke-stekepanne. Legg 1/4 kopp vann på brettet under for å hindre at fettet brenner. Smør kyllingen på høy varme, 9 tommer fra kokekilden, i ca. 15 minutter, snu hvert 5. minutt og stek med marinade, til den er kokt gjennom. Server det varmt.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	458
Total mengde fett	25 g
Mettet fett	8 g
Umettet fett	11 g
kolesterol	152 mg
natrium	1,053 mg
karbohydrater	4 g
Kostfiber	0 g
Protein	51 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)