Ostefyllede kyllingebryst

Denne fantastiske oppskriften er enkel å lage, men elegant nok til å tjene til firma. Du kan også gjøre det på forhånd. Fyll kyllingen og legg den i bakervarmen. Bland tomatsausblandingen like før du vil bake kyllingen, eller kornstivelsen vil bryte ned i den sure tomatblandingen.

Du kan erstatte noen form for ost du vil ha for fetaosten i denne oppskriften, til og med en sterk-smaksatt ost som skarp cheddar.

Pass på at du alltid kok kylling til 165 ° F som testet med et pålitelig kjøtttermometer av hensyn til fødevaresikkerhet. Pass på at termometeret ikke er satt inn i fyllingen, eller lesingen vil ikke være nøyaktig.

Hva du trenger

• 4 beinløse, skinnfrie kyllingebryst
• 1/2 kopp fetaost (smuldret)
• 3 ss fersk persille (hakket)
• 1/2 ts tørket oregano blader
• 2 ss
• oliven olje
• 1 14-tortur kan terninger tomater (med stekt hvitløk, undrained)
• 1 8-unse kan tomatsaus
• 2 ss maisstivelse
• 3 ss revet parmesanost

Hvordan å klare det

1. Forvarm ovnen til 375 grader F.
2. Klipp en 3-tommers spalt inn i den tykke siden av hvert kyllingbryst for å danne en lomme, vær forsiktig med å ikke kutte helt gjennom kjøttet til den andre siden.
3. Deretter, i en liten bolle, kombiner osten, persille, oregano og olivenolje og bland forsiktig. Skje 1/4 av fyllingen i lommen du laget i hvert kyllingbryst. Plasser kyllingen i en ubehandlet 2-kvarts bakefat.

1. I en annen liten bolle, bland tomater, tomatsaus og maisstivelse og hell over kyllingen i bakefatet. Dryss kyllingen med rester av fetaost og parmesanost.
2. Bake kyllingen i 35 til 45 minutter eller til kyllingen er grundig tilberedt til 165 ° F. Server kyllingen og sausen med spaghetti, hvis du vil.

Prøv å servere denne kyllingretten med couscous. Du kan til og med kombinere 2 ss tomatsaus med vann og 1/2 ts tørket oregano og tilsett den blandingen til varm couscous.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	1365
Total mengde fett	82 g
Mettet fett	24 g
Umettet fett	34 g
kolesterol	438 mg
natrium	649 mg
karbohydrater	12 g
Kostfiber	2 g
Protein	137 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)