En enkelt fat versjon av Knob Creek
Knob Creek, den berømte super-premium bourbon laget av Jim Beam og æret av bourbon entusiaster over hele verden, er nå med Knob Creek Single Barrel Reserve. Bourbon aficionados burde glede seg fordi Knob Creek Single Barrel Reserve er en av de beste bourbons i Amerika.
Hva er Single Barrel Reserve?
Single Barrel Reserve er et raffinert utvalg av samme whisky som brukes til å produsere Knob Creek .
Forskjellen er i antall fat som whiskyen er hentet fra.
For å skape standarduttrykk av Knob Creek, er mange fat valgt fra bestanden av ferdige whiskyer som er tilgjengelige. Disse blandes deretter sammen for å skape den signaturen Knob Creek smaken.
Når det gjelder Single Barrel Reserve, blir enkelte fat valgt for sine unike smaker og spesielle nyanser som gjør whiskyen litt bedre enn de andre. Whiskyen er ikke blandet og smaksprofilen for hver sats av Single Barrel Reserve kan endres basert på fatet som er valgt til flaske på den tiden.
Single Barrel Reserve er også flaske på 120 bevis i motsetning til Knob Creek 100 bevis. Begge er eldre i 9 år.
Gjennomgangen av Knob Creek Single Barrel
Nese
Ved 120 bevis er Knob Creek Single Barrel Reserve nesten flaske med full styrke. Noen bourbon-fans vil finne dette høyt bevisst morsomt, men de fleste vil ønske å legge til noen dråper kaldt vann for fullt ut å frigjøre smaker og aromaer i denne flotte bourbonen.
Uten vann pakker denne bourbon en stor, alkoholisk slag, etterfulgt av hint av kanel, vanilje og karamell. Med bare litt vann åpner Knob Creek Single Barrel Reserve opp med krydret rugmerking, varm eik, og en eksotisk honeyed lysstyrke begynner å dukke opp.
Kropp og pale
Dette er en whisky som kan håndtere litt vann uten å miste sin rike kropp, og når vannet virker som en magi, begynner flere smaker å dukke opp.
På ganen er rike mørke sjokolade notater dominerende sammen med krydret rug og kanel smaker. Det er en solid eikekomponent og allspice, muskat og krystall og undertoner av varm vanilje bundt kake. Resultatet er en deilig, sofistikert og helt bemerkelsesverdig bourbon whisky.
Bli ferdig
Knob Creek Single Barrel Reserve har en lang, kompleks og helt hyggelig finish. Mer mørke sjokolade smaker vises først, blandet med rik varm kakao og svart valnøtt og fudge notater før kanel, eplepai krydder før den avsluttes med en varm vanilje bundt kake tone som forsiktig lindrer av ganen.
Siste tanker
Knob Creek Single Barrel Reserve er en av de beste bourbon whiskyene på markedet, og et must prøve for fans av Knob Creek, Jim Beam eller bare bourbon whisky generelt.
Enthusiaster vil glede seg over å sammenligne forskjellen mellom Knob Creek og Knob Creek Single Barrel Reserve. Det er bemerkelsesverdige endringer i en ellers identisk whisky når destillatørene begynner å spille med bevis og enkelt fat mot batchbon.
I tillegg, på et foreslått pris på 40 dollar, er dette en av de beste whiskyene på markedet for pengene, perioden.
Om Knob Creek Single Barrel Reserve Bourbon Whisky
- Kentucky straight bourbon whisky alderen i 9 år i en enkelt ny forkullet amerikansk eik fat for hver flaske.
- Produsert av Jim Beam Bourbon på Knob Creek Distillery i Clermont, Kentucky
- En del av Jim Beams lille batch-samling
- 60% alkohol / volum (120 bevis)
- Retails for rundt $ 40 / 750ml flaske
Besøk deres hjemmeside
Redigert av Colleen Graham