15 Fabulous Egg Oppskrifter

Det er ikke bare egg som ikke kan gå glipp av ingredienser i en hvilken som helst kokk, men de er også en eggcellent (beklager, vi kunne ikke motstå) kilden til protein, forskjellige essensielle vitaminer og hjernehelse som øker kolin. Denne oppskriftssamlingen inneholder noen av våre favorittideer for å bruke egg i matlagingen din; fra frokost standby s som omeletter til entrees som asparges Hollandaise og utover. Nå som den nyeste American Heart Association-retningslinjene ikke lenger inneholder en anbefaling for å begrense eggforbruket, er det ingen grunn til ikke å få mest mulig ut av denne allsidige butikkskapestandarden med disse femten fantastiske eggoppskrifter.

• 01 av 15

  Eggerøre med rekeroppskrift

  Mens disse eggerøre med reker er gode når som helst, liker vi å servere dem på toast til frokost, brunsj eller lunsj. Bruk små reker, for eksempel brun reker ( Hollandse garnalen ) til denne oppskriften, eller hakk større reker eller reker i mindre biter.

• 02 av 15

  Hvit Aspargesuppe med skinke og eggrecept
  Denne aspargesuppeoppskriften med skinke og egg er en vri på den klassiske måten å spise hvit asparges i Nederland. Server i individuelle briller som en forrett, garnert med organisk hardkokt egg, bånd av rosa skinke, en smattering av gressløk og noen frekke aspargeshodene.

• 03 av 15

  Dutch Chocolate Custard Oppskrift
  Custard ( vla på nederlandsk) er en populær dessert i Nederland. Faktisk finner du pakker med vla i hvert nederlandsk supermarked i smaker som sjokolade, jordbær og karamell. Så hvorfor lage din egen? Vel, for det første betyr det å gjøre det selv, at du vet nøyaktig hva som går inn i den. (Custards har en tendens til å være svært bearbeidet mat) og så er det smaken. Denne bakte versjonen er rik og dekadent og i en helt annen liga enn de tingene som kommer i pappemballasje. Server med advocaat, kirsebær og kletskoppen kaker, topp med pisket krem ​​eller bare nyt som det er.

• 04 av 15

  Eyeren Lombaert (Lombardisk Zabaione med Saffron Oppskrift)

  Fritt oversatt betyr Eyeren Lombaert "italienske egg". Eggy Marsala vaniljesaus i form av italiensk zabaione (eller zabaglione) og fransk sabayon er kjent i Nederland i dag. Men ifølge Robbie Dell'Aira i Kastelenkookboek kan denne typen dessert ha blitt introdusert i Nederland på slutten av middelalderen, da italienske bankfolk fra de nordlige italienske hertugdømmene Toscana og Lombardia og Republikken Venezia slo seg ned i de økonomiske sentrene av Nederland. Denne spesielle versjonen med saffron er lett, skummel og delikat.

• 05 av 15

  Telor Besengek Oppskrift (Egg i Kokosaus)
  Denne smakfulle indonesiske oppskriften kan gjøres på under en halv time, noe som gjør den ideell for travle ukenetter. Mens det vanligvis serveres som en oppvask, kan den mildt krydrede eggretten fra Hollands favorittstilte kjøkken også nytes som vegetarisk hoved med ris, eller som en del av en nederlandsk-indonesisk rijsttafel- spredning.

• 06 av 15

  Bakte egg med spinat, purre og Gouda oppskrift
  Disse bakte eggene er måltidsverdien til en behagelig cardi, egnet for selv de mest sløvete stemningene, når du vil spise godt, men kan ikke mønstre energien for altfor komplisert. Laget med jernrikt spinat, protein-pakket egg og kreftbekjempelseseksiler, vil dette lave carb-valget gjøre det bra også. Server familie stil med crusty stavet brød til frokost eller brunsj. Eller, hvis du har dette til lunsj eller en lett middag, legg til en grønn salat. Bruk fire små ramekiner for individuelle porsjoner.

• 07 av 15

  Rød Grapefrukt & Lime Curd Oppskrift

  Fruktkrem, den myke pasta som vanligvis er laget av sitrusfrukter, sukker, egg og smør, kan brukes som spredning, pålegg eller fylling til kaker, scones, pannekaker, vafler og andre søte godbiter, men vil også gi din skål et fruktig spark. Bittersød rød grapefrukt og tangy limejuice gjør en forfriskende ostemasse som fyller hele kjøkkenet med pulserende sitrusaromaer.

• 08 av 15

  Chipolatataart Oppskrift (Tulbandkake med Hvit Sjokolade og Kirsebær)
  Egg spiller en avgjørende rolle i denne tulbandkaken; gir både løft og rikdom. Mange nederlandske tulbandoppskrifter har rosiner, currants og kandiserte frukter som sukade (den kandiserte peelen av den bittere Citrus medica- frukten), men denne bruker tørket kirsebær. Som er vanen i Holland med kirsebær-flavored kaker eller desserter, som chipolatapudding , kalles denne spesielle versjonen av tulband chipolatataart .

• 09 av 15

  Tradisjonell Advocaat Oppskrift
  Advocaat er en rik eggbasert likør, som serveres så tykk at du spiser den med en skje. Denne versjonen av advocaat kan nytes som er, helles over is eller i desserter, bakverk og kaker.

• 10 av 15

  Asparagus Hollandaise Oppskrift
  Du kunne ikke muligens finne en mer deilig måte å spise hvitt asparges på. Eggrik Hollandaise-saus bringer ut smaken av den delikate vårens grønnsak uten å overskygge den. Server med hakkede egg, skiver og mye hakket persille for å fullføre festet.

• 11 av 15

  Uitsmijter (nederlandsk Fried Egg & Ham Breakfast Recipe)
  En uitsmijter er en typisk funksjon på nederlandske kafémenyer og en populær frokost- og lunsjrett i Nederland. Den består av stekte egg (solsiden opp), på hvitt brød, med skinke og noen ganger ost. Ordet uitsmijter betyr "bouncer" på nederlandsk. Historien forteller at denne parabolen pleide å bli serveret til kafé lånere sent på kvelden like før de ble sparket ut ved stengetid. Det er mange variasjoner, men den mest standardversjonen er hvitt brød, skinke og egg, med valgfri ost.

• 12 av 15

  Omelett med Nippelgrønt, Chevre og Chili Oppskrift
  Få dagen på rett spor med vår omelett med rogngrønnsaker, chevre og chili. Nipgreen (kjent som raapstelen på nederlandsk) er en typisk gammeldags ingrediens i Holland. De er svært velsmakende - litt bitter og peppende, som et kryss mellom spinat og arugula - og super bra for deg.

• 13 av 15

  Haagse Bluf (Haag Bluff Oppskrift)

  Dette er vår ta på den lette og lune nederlandske desserten, Haagse bluf , som er laget med bare tre ingredienser; rå egg hvitt, sukker og bjørnebær. Navnet oversettes som 'Haag bløff', et navn som insinuerer at folk fra Haag er "full av varm luft". De mer tradisjonelle versjonene av denne desserten er laget av rødbær, men denne BlackBerry-versjonen er like deilig.

• 14 av 15

  Wentelteefjes (Eggy Brød Oppskrift)
  Wentelteefjes , den nederlandske versjonen av fransk toast, går alltid ned en godbit til frokost eller brunsj i helgen, og de er den ideelle måten å bruke opp brød som er mindre enn frisk. Faktisk er denne oppskriften en god butikk skap ingredienser standby på de late søndager når du har ingenting i huset og folk å mate. Serveres varm, strø med pulverisert sukker og kanel.

• 15 av 15

  Stamppot Sla (Spring Salad Mash Oppskrift)

  Dette er den ideelle stamppoten for kjøligere vår- og sommerdager, når komfortmat er det du ønsker, men du kjeder deg med hjertelige vinterstandarder. Lett potetmos er fyldt med ferskt smørsalat og toppet med et rennende stekt egg.