Litt søt raskt brød er en uvanlig måte å bruke avokado på . Kjærnemelk er en fin måte å legge til rikdom uten mye fett.
Hva du trenger
- 2 kopper
- mel (all-purpose)
- 3/4 kopp sukker
- 1 1/2 ts
- bakepulver
- 1/2 teskjeer natron
- 1/2 ts salt
- 1 stort egg
- 1/2 kopp avokado (1 medium avokado, mashed)
- 1/2 kopp kjernemelk
- 1/2 kopp pekannøtter (hakkede)
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 375 grader F. Smør fett en 9 x 5-tommers brødpanne.
- Kombiner mel, sukker, bakepulver , brus og salt i en stor mikseskål. Visp å blande grundig.
- I en separat bolle, slå sammen egg og avokado . Rør i kjernemelk . Tilsett tørre ingredienser og bland godt. Rør inn i.
- Hell inn i den tilberedte pannen og bake i 50 minutter til 1 time eller til en treplukke satt inn i midten, kommer ut ren.
Oppskrift Kilde: 9] av Judy Gorman (MJF Books)
Gjengitt med tillatelse.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 196 |
| Total mengde fett | 9 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 5 g |
| kolesterol | 92 mg |
| natrium | 325 mg |
| karbohydrater | 24 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 5 g |