Disse kyllingvingene har en helt annen form for varme. Ved å stole på pepperrot i stedet for varm saus, har disse vingene et spark som ikke kan bli slått. Definitivt en favoritt for enhver anledning. Du kan justere varmen ved å legge til mer eller mindre pepperrot.
Hva du trenger
- 2-1 / 2 pund / 1,2 kg kyllingvinger
- 1/3 kopp / 80 ml ketchup
- 1/4 kopp / 60 ml forberedt pepperrot
- juice av en sitron
- 3 ss / 45 ml olivenolje
- 2 ts / 10m Worcestershire saus
- 2 teskjeer / 10 ml Tabasco saus (valgfritt)
- 2 ts / 10 ml havsalt
- 1/2 teskje / 2,5 ml sort pepper
- 1/4 kopp / 60 ml flatblad persille, hakket (for garnering)
Hvordan å klare det
Kombiner alle marinade ingredienser i en liten bolle. Legg kyllingvinger i en resealable plastpose. Legg til marinade og kaste for å kombinere. Tetningspose og sett i kjøleskap i 1-4 timer.
Forvarm grillen for middels høy varme. Legg kyllingvinger på grill og lag i ca 30 minutter, snu av og til. Når vingene når en indre temperatur på 165 grader, fjern fra varme, pynt med persille og server.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 826 |
| Total mengde fett | 50 g |
| Mettet fett | 13 g |
| Umettet fett | 23 g |
| kolesterol | 251 mg |
| natrium | 1,691 mg |
| karbohydrater | 10 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 80 g |