Dette er en fin måte å lage litt fantastisk grillet kylling uten å bruke mye tid. Bare marinér kyllingbitene i ca 30 minutter, og før du vet det, griller du.
Hva du trenger
- 1 hele kyllingskjæring
- 1/2 kopp (120 ml) soyasaus
- 1/4 kopp (60 ml) tørrkokings sherry
- 2 ss (45 ml) olivenolje (eller canola)
- 3 fedd hvitløk, hakket
- 1 ts (5 ml) bakken ingefær
- 1 teskje (5 ml) sort pepper
- 1/2 ts (2,5 ml) muskatmosfære
Hvordan å klare det
1. Kombiner sojasaus, sherry, olje, hvitløk, ingefær, pepper og muskatmos. Bland godt.
2. Legg kylling i en stor resealable pose. Tilsett 1/2 av marinade og bland. La kyllingen sitte i kjøleskapet i 30 minutter.
3. Forvarm grillen. Drain kylling. Varm 1/2 reservert saus til å koke i en panne mens kyllinggrillene. Grill kylling til øm, ca 30 til 40 minutter. Hell resterende marinade over kyllingen før servering.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 431 |
| Total mengde fett | 25 g |
| Mettet fett | 6 g |
| Umettet fett | 12 g |
| kolesterol | 105 mg |
| natrium | 1,986 mg |
| karbohydrater | 14 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 38 g |