Denne oppskriften er veldig mye som de sitron-urte rotisserie kyllingene du finner i dagligvarebutikker og raske casual restauranter. Fordelen er at ved å lage mat selv, får du det varmt og friskt av grillen, ikke ute av esken.
Hva du trenger
- 1 hel frityrkylling
- 2 kopper (240 ml) kylling bouillon
- Juice og zest av 1 sitron
- 2 ts (10 ml) tørket basilikumblad
- 2 ts (10 ml) tørket timeblad
- 1 teskje (5 ml) sort pepper
Hvordan å klare det
1. Kombiner kjøttkraft, sitronsaft og krydder og krydder i en bolle. Sette til side. Rengjør og lag kylling til rotisserie. Baste kylling med blanding og legg på rotisserie på forvarmet grill. Kok i ca 35 til 40 minutter ved en temperatur på rundt 205 grader C, og rør ofte med blanding.
2. Når du er ferdig (når en indre temperatur på 165 grader F, fjern den fra grillen og pakk den tett i folien.
La sitte i ca 10 til 15 minutter, deretter skjære og servere.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 316 |
| Total mengde fett | 18 g |
| Mettet fett | 5 g |
| Umettet fett | 7 g |
| kolesterol | 105 mg |
| natrium | 459 mg |
| karbohydrater | 3 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 35 g |