Å holde barna opptatt i helgene, om sommeren eller på de regnfulle dagene hvor vi er fanget inne, kan ofte føle seg skremmende. Å få barna på kjøkkenet med deg til å lage spiselige prosjekter, holder dem ikke bare opptatt, men lærer også nye ferdigheter, introduserer nye matvarer og holder dem fulle! Hvordan er det for en multitasking aktivitet ?! Overvåk alltid barna på kjøkkenet, men gi dem fri regjering for å prøve å måle og blande ingredienser alene. Selv om de gjør et rot, vil du fortsatt ha en morsom bonding-opplevelse sammen, og kanskje får du litt rengjøringshjelp mens snacks smaker!
01 av 04
Hele hvete Cheddar CrackersCatherine McCord Jeg kan ikke hjelpe, men cringe når barna mine blir tilbudt gullfisk som en matbit på spilledager eller i leiren. Selvfølgelig er det mange ting som ville bli ansett langt verre for dem enn disse små gule bitesized snacks, men gullfisk slags komme under huden min. Gullfisk er en av de "enkle" matene som de fleste holder i pantryen for barna sine. Og hvorfor ikke? De er deilig. Men de er også høye i natrium, lite fiber og har noen unødvendige tomme ingredienser som sukker. For hva er en så enkel mat, er å lage din egen hjemmelagde versjon så mye bedre, spesielt når du bruker hele hvetemel, noe som øker fiberinnholdet og er langt mer næringsrik enn raffinert.
Jeg vet hva du kanskje tenker: "det tar lengre tid å lage gullfisk enn det jeg gjør for å kjøpe dem". Vel, du vil ikke bare bli overrasket over hvor raskt og enkelt disse cheddar-kjeksene skal gjøre, men også hvor mye penger du sparer å lage din egen. Og den beste delen er at du kan bruke cookie cutters til å pope ut disse kjeksene i alle former du tror barna vil elske. Mer spesiell enn gullfisk? Hva mer kan du håpe på på snacktid!
02 av 04
Raspberry Cream Chocolate CookiesCatherine McCord Sjokoladekaker og pisket krem er en kombinasjon Kenya og Chloe kan ikke motstå og disse Raspberry Cream Chocolate Cookies er en favoritt dekadent behandler. Jeg går for mer av en sandwich med min versjon, fyller kakene med en rød hued krem laget med ferske bringebær. Klipp informasjonskapslene dine i form av hjerter, og det er vanskelig å finne en dessert som sier "Jeg elsker deg" bedre enn disse.
03 av 04
Frukt lærCatherine McCord Dette er et flott helg matlaging prosjekt å gjøre med barna dine som det krever litt testing. Jeg har en grunnleggende oppskrift som fungerer bra, men alles ovn, dehydrators og bær vil være annerledes, slik at alles fruktlær kommer ut litt annerledes. Mitt beste råd er å spre blandingen så jevnt som mulig på bakeplaten, og hold øye med frukten mens den lagrer mat. Vær forberedt på en prøve og en feil, og ikke tap deg. Forhåpentligvis når du finner din ideelle matlagingstid, vil du enkelt slå ut partier av ditt eget fruktlær.
04 av 04
Challah BrødpuddingCatherine McCord Challah Bread Pudding er en god bruk av resterbrød som den kremrike blandingen den er bakt i soaks inn i brødet som det kokker gjør det super mykt inni med en fin skorpe på utsiden. Serveres med lønnesirup, honning, pisket krem eller på egen hånd har du en unik matrett på denne tiden av året som vil gjøre din familie til å tro at du er en superstjerne!