Fordeler og ulemper
Bunnlinjen
Kjøp på Amazon
Masterbuilt har produsert noen rimelige røykere i mange år, inkludert elektriske kjøleskapstøyrøykere. For å si det enkelt, er dette en oppvarmet boks som produserer røyk og effektivt kan produsere opptil 30 pounds røkt mat, uansett om det er rykk eller grillbrisket . Kontrollpanelet lar deg velge temperaturen, hvor som helst fra 100 til 275 grader F og tiden den skal kjøre ved den temperaturen, opptil 24 timer.
Selvfølgelig, hvis du ikke er i nærheten for å legge til flis til røykerboksen, er det i utgangspunktet bare en liten, lavdrevet ovn, så du kan ikke nøyaktig sette den og glemme den.
Pros
- Stor kapasitet, billig elektrisk røyker
- Komplett, selvstendig enhet
- Bra for å lage ruskede og andre lavtemperaturrøykede matvarer
Ulemper
- Lav watt for størrelse betyr at røykeren kan ha problemer med å holde temperaturen når den er full
- Konsekvent røykproduksjon kan være litt utfordrende
- Trenger å bli plugget direkte inn i en stikkontakt (ingen skjøteledning), men kommer med en kort ledning
Beskrivelse
- 4320 kubikkmeter indre røykeområde
- 800-watt elektrisk varmeelement
- 4 stekeovnslagere
- Fungerer ved et temperaturområde på 100 grader F til 275 grader F
- Kontrolltimeren går i opptil 24 timer
- Toppmontert ventilasjon styrer hvordan enheten holder røyk
- Laget i Kina av Masterbuilt
Guide gjennomgang - MasterBuilt 30-tommers elektrisk røykerom
Masterbuilt Electric Smokehouse er en populær liten røyker, sannsynligvis fordi den er stor nok til å lage en god dose grillfest, men likevel billig nok til at du ikke trenger å investere for mye i noe du har en forbipasserende interesse for.
Det er en ganske god røyker, men å få tak i å bruke den og få den til å gjøre det du vil, kan være en utfordring. Hva en elektrisk kjøleskap boks type røyker løfter er enkelhet og pålitelighet. Denne Masterbuilt har en tendens til å være litt mer en utfordring enn den burde være.
Som de fleste lignende elektriske røyker har denne enheten en isolert boks for å holde i varmen, et elektrisk oppvarmingselement som sitter under en liten brannkasse for å skape røyk fra trebiter, og et par rack (4 for å være nøyaktig) for å holde maten.
Den elektroniske kontrollen på toppen lar deg stille temperaturen mellom 100 og 275 grader F i en periode på opptil 24 timer. Ser på boksen, dette høres ut som om det kan lastes opp med et par oksekjøttbrisetter og settes til å kjøre ved 200 grader F i en god 16 timer, og du kommer tilbake til en god grillfest . Dessverre trenger røykeren å ha trebiter lastet med jevne mellomrom, slik at du ikke kan sette den og glemme den. Denne røykeren må overvåkes.
Det andre problemet er at fordi varmeelementet er underpowered, hvis det er fylt opp med mye kaldt kjøtt, kommer det til å slite for å komme opp til temperatur. Dette kan være et problem som begrenser hvor mye denne røykeren kan produsere.
Hvis du vil ha en billig, elektrisk røyker slik at du kan lage et par pund av grill eller gjøre litt rusk, så kan dette være det riktige valget. Men for den personen som vil kunne presse grensene, vil du kanskje vurdere å bruke litt mer.