Bunnlinjen
Ved utgangen av 2015 har Brinkmann Corporation arkivert for konkurs. Støtte og tilgjengelighet av deler i nå opp til butikken der du kjøpte grillen.
Dette er faktisk en klassisk røyker . Denne lille enheten anses av mange, startrøykeren. Vil du vite om du har det som trengs for å lage grill? Mange vil fortelle deg å kjøpe en billig røyker og slite med det til du vet om du vil ha noe bedre eller ikke.
På den andre siden er denne røykeren bra for en og annen røyker som kanskje vil røyke et par kyllinger eller et rekk med ribber en gang i mellom. Brinkmann Gourmet er en enkel røyker. Legg det med kull (brennende), fyll vannpannen og legg på kjøttet. I flere timer bør du ha grillfest. Selvfølgelig må du overvåke det.
Pros
- Billig og enkel røyker
- En god startrøyker
- God størrelse kapasitet
Ulemper
- Ingen ventilasjon eller evne til å justere temperaturer
- Begrenset konstruksjonskvalitet
- Lekkasje røyk
Beskrivelse
- To 15,5-tommers forkromede stålgitter
- 375 kvadrattommer av totalt røykområde
- Topp grate nivå hette montert temperaturmåler
- Malet stålkonstruksjon med porselenbelagt stålvannskål
- Vinyl deksel følger med
- Laget i Kina av The Brinkmann Corporation
Guide gjennomgang - Brinkmann Gourmet Charcoal Smoker & Grill
En vertikal vannrøyker er en kolonne med brann i bunnen, mat på toppen og en panne med vann i midten.
Vannet legger til fuktighet, men enda viktigere regulerer det temperaturen. Tenk på det på denne måten, siden røykegrill er gjort innen noen få dusin grader av kokende temperatur på vann, vil det ta lang tid å få et par liter vann å koke bort, og siden flytende vann faktisk ikke kan bli varmere enn 212 grader F (gi eller ta noen) vannpannen vil holde en meget stabil temperatur.
På denne måten kan røykerne holde en konsistent temperatur, noe som er bra siden Brinkmann Gourmet ikke har noen vents for deg å justere.
Brinkmann Gourmet er allment tilgjengelig og er en av de mest populære røykere på markedet. Årsaken til dette er fordi det er en av de minst kostbare røykere du kan kjøpe. Denne røykeren er enkel å bruke, men kan være vanskelig å kjempe med. Siden du ikke kan justere ventilasjonene, må du bare la røykeren gå og håpe på god temperatur. Egentlig er den beste innsatsen med denne røykeren å bare la den gjøre jobben sin. Det er ikke en finfinert røyker, men det er en kompetent.
Et av de største problemene med denne røykeren kommer etter at det har gått i flere timer, så mens du kanskje kan unngå det med en kylling eller til og med et rekk med ribber, hvis du røyker i mer enn 6 timer, skal du har et askeproblem. Ventilene i denne røykeren er i bunnen av brannpannen. Etter hvert som kullet brenner aske, blokkerer disse ventilene ut brannen. Løsningen er å løfte ut den brennende varme brannpannen og siv asken ut av den. En farlig og vanskelig løsning. Eller du kan gjøre en rekke modifikasjoner.
Hvis du vil ha en billig røyker, og jeg mener en billig røyker, er dette absolutt en å vurdere.