4 enkle oppskrifter for å lære barna før de blir 12

Å få barn på kjøkkenet til å lage mat er en av de enkleste måtene å fremme en kjærlighet til mat. Barna er mer sannsynlig å prøve og elske matvarer som de kan ta eierskap i å ha forberedt enn de rettene som bare er plopped foran dem på måltider. Når barna er 12, er de ganske selvforsynte og i stand til å ta på seg flere oppgaver på kjøkkenet med litt mindre tilsyn fra mor og pappa. Her er 4 enkle oppskrifter for å lære ungene dine før de blir 12, slik at de kan begynne å lage sine egne frokoster og ettermiddagsmat. Kanskje de begynner å lage mat for deg snart!

• 01 av 04

  Avokado Toast

  I helgene når vi helst vil gjøre et kunstprosjekt eller spille et brettspill, så vær på kjøkkenet, har jeg ristet opp tonn olivenbrød kjøpt fra vår favorittbrødleverandør på bøndemarkedet, mash tonn med moden avokado med en berøring av salt og limejuice (forhindre avokado fra bruning) og topp med noen søte halvt kirsebærtomater. Ikke bare er sluttresultatet fylt med øyeappell fra alle farger og teksturer, men det tar bare minutter å forberede seg. Jeg ville prøve å få hendene på noen modne avokadoer for denne oppskriften, da jeg garanterer at alle vil spørre om sekunder og til og med tredjedeler!

• 02 av 04

  Kremet Vanilje Kanel Pudding

  Jeg laget vaniljepudding ut av en boks i mange år til jeg skjønte a) hva var i de fleste boksemerker og b) bare hvor enkelt det er å lage hjemmelaget. Etter mange år med å spille rundt med min oppskrift, endte jeg med denne saftig versjonen laget av vanilje og kanel. Jeg lover at det helt vil slå sokker av deg. Den beste delen om denne oppskriften er at jeg kan fylle en haug med ramekiner til brimmen med pudding og holde dem dekket i kjøleskapet i flere dager for å ha hånden for en siste liten-snack.

• 03 av 04

  gazpacho

  Wee Gazpacho er en av min manns favorittmat (han ber meg om å gjøre det til og med i vinterens dybde, men tanken på å gjøre det når tomater ikke er i sesong går mot alt jeg står for!) Og det er den kvintessige sommersuppe - - helt kult, lett og forfriskende.

• 04 av 04

  Pasta Mama

  Mens mange mennesker tenker på å bruke egg bare i frokostretter eller bakevarer, har egg for meg alltid vært et fantastisk middagsvalg også. Brukt i denne Pasta Veggie Scramble, er resultatet et spektakulært valg for vegetarianere eller familier på et budsjett siden du sannsynligvis allerede har ferske egg i kjøleskapet og en boks full av spaghetti i pantry. Tilsetningen av bare noen få ferske grønnsaker og litt revet ost er de eneste andre tingene du trenger for å produsere denne fyllingsgarden som er helt scrumptious og super rask å lage.