Hvis du liker sjokolade og du liker pretzels, synes det å være et logisk valg for en god godbit å lage sjokoladedekket pretzels. Rist det opp og legg hvitt sjokolade på toppen av disse pretzels, og du har noe helt nytt. Denne søte og salte snackoppskriften på hvite sjokoladedekkede pretzels er perfekt for din neste fest - eller bare for å nyte dem som en matbit.
Det er flere måter å tilpasse pretzels på eller kle på. Kanskje du serverer dem på en julefest. I så fall kan du drysse litt grønt og rødt M & M på toppen av dem, dypp dem i grønne og røde sprinkler, eller smør litt candy canes og dryss det på toppen. Du kan gjøre det samme for Valentinsdag og bruke røde eller røde og hvite candies og / eller sprinkler.
Et annet alternativ er å bruke pretzel stenger og dukkert enten hele forsmeltet i smeltet sjokolade eller bare halvparten av det. Igjen kan du legge til farge eller flair på pretzels avhengig av anledningen ved å sprinkle mashed-up candies eller sprinkler på toppen. En annen topping for pretzels ville være brun sjokolade, som ville se pent drizzled over hvitt og skape en fin fargekontrast.
Hva du trenger
- 10-til 12-unse bag
- hvite sjokoladeflis
Hvordan å klare det
- Legg en foldet åpen aviseksjon på bord eller teller. Topp avisen med pergament eller vokspapir.
- Plasser hvit sjokolade i en mikrobølgeovn. Mikrobølgeovn blandingen på høy i ett minutt. Rør og, om nødvendig, fortsett å lage mat i 15 sekunder om gangen til brikkene smelter. Du kan også ønske å sette sjokoladen i en bolle over en pott med nærkoking vann (dobbel kjele stil) være forsiktig så du ikke la vannet røre bunnen av bollen.
- Arbeid raskt, bruk kjøkkentang til å dyppe pretzel i smeltet sjokolade. Dekk pretzels helt med sjokolade, eller dekk bare halvparten av pretzel for et karakteristisk utseende (lar oss også vite hva som er under sjokoladen - ideell for festpresentasjoner).
- Legg de dyppet pretzels på den forberedte arbeidsflaten. Sjokoladen vil avkjøle og tørke raskt på pretzels. Dip så mange pretzels som du har sjokolade. Tillat at alle de sjokoladedekket pretzels tørker (dette tar vanligvis mindre enn en time).
Du vil kanskje sette de nyopprettede, hvite sjokoladedekkede pretzels inn i kjøleskapet for å feste opp sjokoladen, så det er kult eller romtemperatur når det er på tide å betjene.
De hvite sjokoladedekkene kan lagres i en lufttett beholder.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 306 |
| Total mengde fett | 18 g |
| Mettet fett | 11 g |
| Umettet fett | 5 g |
| kolesterol | 12 mg |
| natrium | 51 mg |
| karbohydrater | 34 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 3 g |