Hva du trenger
- 1 ss oransje
- en oransje, juiced
- 1/4 kopps matolje
- 1/2 ts salt
- 1 ts oregano
- 1/4 kopp ss limejuice
- 1 jalapeno frisk, frø fjernet
- 1/4 kopp friske korianderblad
Hvordan å klare det
Bland alle ingrediensene unntatt koriander i blenderen i 30 sekunder eller til det er nesten jevnt. Hakk korianderen og rør inn i den blandede blandingen.
Plasser fisk i bolle eller stor baggie og hell marinaden over. Pass på at marinaden pålegger fisken eller kyllingen helt. Hvis du bruker kylling, spyd med en gaffel flere ganger for å la marinade trenge inn.
La i kjøleskapet over natten. Når det er klart, bake eller grill fisk til det ikke lenger er gjennomsiktig og er flakket.
Bake eller grill kylling til den når 170 grader.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 330 |
| Total mengde fett | 28 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 13 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 10 mg |
| karbohydrater | 21 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 2 g |