Prøv denne enkle gulrot-sideretten for en bekymringsfri vegetarisk Thanksgiving- grønnsakskål. Denne oppskriften er en enkel side grønnsakskål til Thanksgiving, matlaging for barn eller bare fordi. Baby gulrøtter er naturlig søte, og denne raske og enkle oppskriften bringer den naturlige søtheten ut med en enkel lønnesirupglass, men uten det raffinerte hvitt sukker som andre oppskrifter bruker. Denne oppskriften krever bare to spiseskjeer av lønnesirup, som egentlig ikke er så mye for en full 16 grams pose med gulrøtter. Med mindre du er vant til å spise veldig søt mat, trenger du virkelig ikke å legge til mer, og faktisk kan du vurdere å legge til mindre - bare en spiseskje eller til og med bare to teskje løkesirup - hvis du prøver å kutte ned på sukker.
Hele familien vil elske disse enkle lønnglasserte glasserte gulrøtter. Med ingenting i dem annet enn gulrøtter, litt olje, lønnesirup og litt salt, pepper, muskat og kanel, er disse gulrøtter vegetarianer, veganer og også glutenfri.
Hvis du fortsatt surfer på den perfekte glasert gulrotoppskriften, kan du også sjekke ut disse brune sukkervinduene, eller for å holde det enkelt, prøv denne 3-ingrediensrecepten for enkle karamelliserte gulrøtter med veganer, margarine , gulrøtter og brune sukker .
Hva du trenger
- 16 oz. baby gulrøtter
- 1 ss. vegetabilsk olje
- 2 ss. lønnesirup
- dash havsalt (eller smake)
- dash frisk jord svart pepper (eller smake)
- dash muskatnøtt
- dash kanel
Hvordan å klare det
- Steam gulrøtene til de er lette ømme, ca. åtte minutter, fjern deretter dem fra varmen umiddelbart og overfør til en tallerken for å hindre at de koker mer i den varme pannen. Du vil ikke overcook gulrøtter, fordi de vil lage litt mer i neste trinn med glasur, og du vil ikke at de skal være grøtaktig.
- I en stor skillet, visp sammen vegetabilsk olje og lønnesirup over lav varme. Tilsett dampede gulrøtter og sauté i bare et minutt eller to, til det er godt oppvarmet gjennom, rør godt for å belegge gulrøtter med lønnglasset.
- Ses dine glaserte gulrøtter sjenerøst med havsalt eller koshersalt (det vil virkelig smake bedre enn vanlig bordssalt, jeg lover!) Og et dråpe sort pepper (frisk bakke, selvfølgelig!), Og et snev av muskat og kanel til smak.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 78 |
| Total mengde fett | 3 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 103 mg |
| karbohydrater | 13 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 1 g |