Oreo peppermyntebark er en enkel godbit laget med Oreo-kaker, peppermyntekaker og hvit sjokolade. Kombinasjonen av kremfylte sjokoladekaker, mynte og søt hvit sjokolade er deilig!
Hva du trenger
- 1 pakke / 18 oz. informasjonskapsler (Oreo-type)
- 6 oz. godteri (hard peppermynte, ca 32)
- 1 1,2 kopper sjokoladeflis (hvit sjokolade)
Hvordan å klare det
1. Forbered et 10x15 bakeplate ved å feste det med aluminiumsfolie og sprøyte folien med nonstick matlagingsspray . Forvarm ovnen til 350 grader.
2. Hakk kakene med en stor kniv, og lag 4 kaker til senere bruk. Spred de hakkede kakene på bakeplaten i et jevnt lag, og prøv å dekke noen store hull. Det er naturlig å ha noen små hull, men prøv å få et ganske jevnt lag med småbiter.
3. Sett de uopppakkede peppermynte candies i en matprosessor og behandle dem til de er et fint støv. Dryss de knuste candies over de hakkede kakene i et jevnt lag som dekker hele skuffen. Det er viktig å få candy spredt jevnt ellers vil noen flekker ha et veldig tykt lag med hardt slik som er vanskelig å tygge.
4. Legg brettet i forvarmet ovn i 5-7 minutter. Mens candy er i ovnen, hugg de resterende 4 kakene fint, eller pusse dem i en matprosessor, til de er fine krummer.
5. Etter 5-7 minutter i ovnen skal peppermynte candy være flytende. Drykk de hvite sjokoladeflakene på toppen av godteriet i et jevnt lag, og sett panen tilbake i ovnen i 2 minutter for å myke sjokoladen.
6. Bruk en kniv eller en offset spatel for å spre sjokoladen i et jevnt lag over kakene. Mens sjokoladen fortsatt er våt, dryss toppen med kakekremene og trykk forsiktig ned for å kle dem til den hvite sjokolade.
7. Når godset når romtemperatur, plasser det i kjøleskapet i 20 minutter for å sette den hvite sjokolade. Etter at den er helt innstilt og kult, bryter du barken i små biter med hendene og serverer. Oppbevar Oreo Peppermint Bark i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 uker. Ta til romtemperatur for å betjene.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 158 |
| Total mengde fett | 8 g |
| Mettet fett | 3 g |
| Umettet fett | 3 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 100 mg |
| karbohydrater | 21 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 2 g |