Fullpakket med sydvestiske smaker under huskene av disse maiskålene, så grillet til perfeksjon, er sluttresultatet en deilig parabol, garantert å tilfredsstille dine gjester.
Hva du trenger
- 12 ører av mais
- 1 kopp usaltet romtemperatur smør
- 1 ts cumin
- 2 ts chili pulver
- 2 ts saltvann
- 1 ts sort pepper
- zest og juice av 1 lime
- 1/4 kopp cilantroblad, finhakket
Hvordan å klare det
- Forvarm grillen for middels høy varme.
- Forbered kornet ved å trekke tilbake skinkene og fjerne silken.
- Kombiner smør med krydder, salt, limezest, limejuice og korianderblad.
- Påfør smørblandingen til mais og returner skallene til riktig posisjon, fest og stek til det er ferdig.
- Plasser på grillen og kok i 10-12 minutter, snu av og til.
- Når kornkjerner har myknet, og smørblandingen er fin og smeltet, fjern fra varme og server.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 1013 |
| Total mengde fett | 15 g |
| Mettet fett | 10 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 41 mg |
| natrium | 410 mg |
| karbohydrater | 237 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |