Nutella Bars

Hasselnøtter og sjokolade kombineres i disse dekadente Nutella-stolper. En sprø kornskare er toppet med et lag med rik Nutella og sjokolade, besatt med hasselnøtter og duftende med oransje. En glatt sjokoladekrem fyller ut disse gourmetbaren godteriene.

Hva du trenger

Hvordan å klare det

1. Forbered en 8x8 panne ved å lime den med aluminiumsfolie og sprøyte folien med nonstick-kokingsspray.

2. Forbered først sprø skorpe. Plasser frokostblandingen i en stor varmesikker skål og sett til side. Legg ¼ kopp vann, ¼ kopp granulert sukker og 3 ss mais sirup i en veldig liten kasserolle over middels høy varme. Rør blandingen til sukkeret oppløses, og rør deretter sidene av pannen med en våt konditoribryt for å hindre at sukkerkrystaller dannes.

Sett inn et godtermometer og fortsett å lage maten, uten omrøring, til den når 240 grader på termometeret.

3. Når sukkersirupen når riktig temperatur, fjern den fra varmen og rør i 3 ss smør til den smelter. Hell blandingen over kornblandingen og rør til den er kombinert. Skrap kornet raskt i den forberedte pannen og trykk den inn i et jevnt lag.

4. Lag deretter sjokolade-Nutella laget. Plasser 1 kopp halvsøt sjokoladeflis eller hakket sjokolade i en stor mikrobølgeovnskål og mikrobølgeovn til smeltet, rør etter hvert 45 sekund for å unngå overoppheting. Rør sjokoladen til den er smeltet og glatt.

5. Tilsett Nutella, hakkede hasselnøtter, og appelsinskall til smeltet sjokolade, og rør til jevn og godt kombinert. Når alle ingrediensene er innarbeidet, hell Nutella-blandingen over skorpen i pannen og glatt til et jevnt lag. Kjøl stengene mens du lager det endelige sjokoladeisolaget.

6. Legg de resterende ½ kopp sjokoladeflisene eller hakkede sjokolade, de resterende 4 ss smør, og de resterende 1 ts mais sirup i en mikrobølgeovnskål. Mikrobølgeovn til smeltet, rør etter hvert 30 sekund for å forhindre overoppheting. Rør sjokoladen til det er glatt og glatt.

7. Hell isingen over Nutella-laget og glatt det jevnt over toppen. Kjøl for å angi lagene, ca 1 time. Når du har satt, fjern godteri fra pannen med folien som håndtak, og kutt i små firkanter for å tjene.

Nutella Bars smaker best når det blir tillatt å sitte ved romtemperatur i 10-15 minutter før servering. Disse stolpene blir veldig myke når de blir utsatt for varme temperaturer, så det er best å lagre dem i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil en uke.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier 53
Total mengde fett 4 g
Mettet fett 2 g
Umettet fett 1 g
kolesterol 6 mg
natrium 3 mg
karbohydrater 4 g
Kostfiber 1 g
Protein 1 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)