Franske fruktterter er populære i Marokko. I denne oppskriften arrangeres hele eller skiver jordbær på et lag med creme konditori i et bakte søtt bakverkskall. En jordbærglass tilsetter skinn til den ferdige desserten.
Prep tid inkluderer ikke forberedelse av det søte bakverkskallet og creme konditori. Det er lettest å gjøre dem i god tid før montering av tæren.
Prøv også denne franske Apple Tart .
Hva du trenger
- 1 bakt søtt bakverkskall (se
- Pate Sucree oppskrift )
- 1 1/4 kopper bakverk krem (1/2 av
- Creme Patissiere oppskrift )
- 1 pund / 500 gram jordbær (hele eller skiver)
- 1/4 kopp jordbær syltetøy
- 1 ss sitron juice (eller vann)
Hvordan å klare det
- Spred konditor krem over bunnen av bakte søte bakverk skallet.
- Ordne jordbærene i et mønster over konditorkremet.
- Varm jordbær syltetøy med sitronsaft til koking.
- Bruk en konditor børste til å bruke jordbær glasur over jordbærene.
- Kjøl terten i flere timer før servering.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 255 |
| Total mengde fett | 20 g |
| Mettet fett | 8 g |
| Umettet fett | 5 g |
| kolesterol | 34 mg |
| natrium | 71 mg |
| karbohydrater | 16 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 3 g |