Denne pesto pasta oppskriften gjør en fantastisk side eller vegetarisk hovedrett. For å gjøre denne pasta oppskriften enda mer fylling, legg til rotisserie kyllingbryst og hakkede tomater.
Jeg liker å bruke hjemmelaget basilikumpesto for denne pesto-pastaoppskriften. Men vær så snill å bruke kjøpt basilikumpesto, spinatpesto eller soltørket tomatpesto.
Ikke gå glipp av: 12 måter å bruke pesto saus på
Hva du trenger
- 8 gram vanlig eller full hvete penne pasta
- 1 kopp pesto
- 1/2 kopp revet parmesanost
Hvordan å klare det
- Ta en stor pott med saltet vann til koking. Tilsett pasta og kok i henhold til pakningsanvisninger for al dente.
- Tørk pastaen, og kast straks med pesto, rør for å belegge pastaen helt.
- Dryss parmesanost over toppen.
Dekk og kjøl, eller server pesto-pasta umiddelbart med veggie hvitløkbrød for et lett og velsmakende vegetarisk måltid.
Ikke gå glipp av: Kale Pesto Oppskrift