Denne pretzel toffee candy er latterlig lett å fikse, og det er den perfekte raske spanderen å lage for helger og helligdager.
Drypp fløtekaramellen med litt havsalt hvis du vil, og bruk peanøtter eller pekannøtter i karamellen eller la nøtter gå ut.
Relatert: Quick Chocolate Fudge , Easy Penuche Fudge Oppskrift
Hva du trenger
- 3 til 4 gram små pretzels, eller nok til å passe i pannen i et enkelt lag
- 1/4 kopp (eller mer) peanøtter, eller pecannøtter, valgfritt
- 1 kopp (8 gram) smør
- 1 kopp lysebrunt sukker, pakket
- 1 ts vanilje ekstrakt
- 1 1/2 til 2 kopper semisweet sjokoladeflis
- flakket havsalt, valgfritt
Hvordan å klare det
- Linj en 10-by-15-tommers gelépanne med folie. Varm ovnen til 375 F.
- Bryt pretzels i mindre stykker og ordne dem i et enkelt lag over bunnen av pannen. Dryss peanøtter og pekannøtter i og rundt pretzels, hvis du bruker.
- I en dyp kasserolle over middels varme, kombiner smør og brunt sukker. Kok, rør, til smøret har smeltet. Bland blandingen med koking. Fortsett å koke uten omrøring i 3 minutter.
- Fjern det varme smør og brune sukkerblandingen fra varmen og rør i vaniljen. Hell det jevnt over pretzellaget i pannen.
- Overfør pannen til forvarmet ovn og bake i ca 5 til 6 minutter. Det burde være boblende over alt.
- Fjern pannen fra ovnen og dryss straks sjokoladeflisen. Bruk 1 1/2 kopper eller mer for et tykkere sjokoladelag.
- La sjokoladeflisen myke og spre deretter forsiktig for å dekke candy.
- Hvis du liker saltet karamell smaken, dryss lett med flakket havsalt.
- La blandingen avkjøles helt. Bryt opp og lagre i en lufttett beholder (sett vokspapir eller pergament mellom lag) i opptil 2 uker.
Du vil kanskje også like