Denne stekeovnsresten er tilberedt med en enkel hjemmelaget grillsaus, sammen med kondensert suppe og løkssuppeblanding. Det er en smakfull steke med grillsmak.
Bruk en lean chuck arm eller rump stek, eller noen kutte av biff merket "potten stek."
Server med ris eller poteter eller bruk den som en sandwich fylling.
Hva du trenger
- 1 lean chuck stek, ca 3 pounds
- 1 kan kondensert krem med soppsuppe
- 1 konvolutt Lipton løk suppe mix
- 1 krukke grill saus
- 1 kopp ketchup
- 2 ss forberedt sennep
- 1/4 kopp cider eddik
- 1/3 kopp mørkbrunt sukker
- 2 ts Worcestershire saus
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts Tabasco saus
Hvordan å klare det
- Varm ovnen til 325 F.
- Legg en stor dobbel tykkelse av tung folie i en 9x13x2-tommers pan - nok folie til å dekke og tette folien rundt kyllingsresten.
- Legg chuckroast på folien i pannen. Bland krem med soppsuppe, løkesuppeblanding og grillsås (sammen med retninger under) sammen. Hell over kjøtt. Tetningsfolie tett og etterlater omtrent 1 "klaring mellom kjøtt og folie.
- Bake kyllingsresten i forvarmet ovn i 2 1/2 til 3 timer, eller til kjøttet er veldig ømt. La chuck steke sitte i 10 minutter før skiver.
- Server med pan drippings over nudler eller server i smørbrød ..
Grillsaus
- Kombiner alle grill saus ingredienser i en liten panne og kok opp; reduser varmen og kok i 2 til 3 minutter.
Du vil kanskje også like
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 857 |
| Total mengde fett | 50 g |
| Mettet fett | 24 g |
| Umettet fett | 19 g |
| kolesterol | 252 mg |
| natrium | 851 mg |
| karbohydrater | 37 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 64 g |