Bruk favorittfruktbeholderne dine til å fylle disse muffins.
Hva du trenger
- 2 kopper allsidig mel
- 3 ss sukker
- 1 ss bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1/4 kopp (1 pinne) smør
- 1 egg
- 1 kopp melk
- 1/2 kopp frukt konserver
Hvordan å klare det
- I en blandeskål siktes sammen mel, sukker, bakepulver og salt; kutt i smør til blandingen ligner grovt måltid. Lag en brønn i midten.
- I en annen bolle, visp egg og melk sammen
- Hell inn i brønnen og rør bare til tørre ingredienser er fuktet (ca. 25 slag). Batteren blir klumpete.
- Fyll smurt og melket muffinkopp eller papirfôr ca. 1/3 full. Forsiktig senter 2 ts konservert over smør og deksel med nok smør for å fylle muffin kopper 2/3 full.
- Bake ved 425 ° i 20 til 25 minutter.
Du vil kanskje også like