Denne unike dessertpizza kombinerer flatbread med deilig og enkel smak av s'mores . Den tilfredsstillende graham cracker crumble, smeltet sjokolade og marshmallows vil holde deg komme tilbake for s'more. Denne retten kan tilberedes når som helst på året, men det er ideelt for sommer og høst. Kok denne opp på ditt neste møte og nyt svaret.
Hva du trenger
- 6 gram
- pizza deig , romtemperatur
- 5 hele
- graham cracker seksjoner , knust
- 3/4 kopp eller 180 ml marshmallow creme
- 1/2 kopp eller 120 ml halv søte sjokolade chips
- 1/2 kopp eller 120 ml mini marshmallows
- 1/4 kopp eller 60 ml smør, smeltet
- 1/2 ts eller 2,5 ml hvitt sukker
- 1/8 teskje eller 1,75 ml kanel (legg til mer hvis det er foretrukket)
Hvordan å klare det
- Forvarm grillen for middels høy varme.
- På en lett floured overflate, kast ut pizza deigen i en avlang form på nesten 1/8 "tykk. Overfør til et melket skjærebrett.
- Når grillen er fullstendig oppvarmet, plasser flatbread på grill i 2-3 minutter, eller til den har noen grillmerker og begynner å bli brun. Fjern fra grillen tilberedt side opp og legg på et stort, rent skjærebrett og la avkjøles i omtrent 5-7 minutter mens du forbereder smuldringen.
- Kryss graham-kjeks i matprosessoren eller på pergamentpapir med en rullestift. Overfør til en middels bolle og tilsett smeltet smør, sukker og kanel. Hvis du foretrekker å bruke mer kanel, legg til en ekstra 1/8 teskje eller 1,75 ml. Rør for å kombinere og sette til side.
- Ved nå blir den kokte siden av flatbread fin og kul. Forsiktig sprer marshmallow creme på den kokte siden. Pass på at du ikke kommer for nær kantene eller det smelter og brenner på grillen. Deretter fordeler Graham Cracker krummelig på toppen av creme jevnt. Gjør det samme med sjokoladeflisen og mini marshmallows.
- Reduser varmen til middels og legg flatbread tilbake på grillen, ukokt side ned. Lukk lokket og la det lage mat i 3-5 minutter, eller til marshmallows og sjokolade har smeltet godt. Se etter brenning og juster varmen tilsvarende.
- Når du er kokt igjennom, bruk en stor spatel, fjern forsiktig flatbread fra grill og sett på et skjærebrett. La sitte i 10 minutter da ingrediensene vil være altfor varmt å nyte med en gang. Skjær diagonalt i stykker og server.
- Oppbevar rester i en lufttett beholder i kjøleskapet. Rewarm før du serverer for best resultat. Du kan også legge til andre elementer til flatbread som passer til din smak. Erstatt med hvit sjokolade eller topp med friske skivede jordbær.