En lett sitronkakeoppskrift laget av sitron yoghurt. Ved hjelp av yoghurt holder informasjonskapslene fuktige mens du reduserer mengden fett og kalorier. Disse kakene har mindre enn 70 kalorier hver og kun 2 gram fett, noe som gjør dem til en relativt lavt kalori behandler, så lenge du ikke spiser mer enn et par!
Hvis du liker sitronkaker, men ikke er sikker på dette, rull ned for mer sitronkakeoppskrifter for å prøve. Denne sitron yoghurtkakeoppskriften er høflighet av Wheat Foods Council.
Hva du trenger
- 3 kopper kakemel ELLER 2 1/2 kopper pluss 2 ss allsidig mel
- 1/2 ts ketchup
- 1 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 1 1/2 kopper sukker
- 1/2 kopp fettfattig sitron yoghurt
- 2 store egg, lett slått
- 1/3 kopp vegetabilsk olje
- 1/2 ts sitronskall
- 1 ts fersk sitronsaft
Hvordan å klare det
Forvarm ovnen til 375 grader.Kombiner mel, natron, bakepulver og salt; sette til side.
I en stor bolle kombinerer du sukker, yoghurt, egg, olje, sitronskall og sitronsaft; rør til godt blandet. Legg til tørre ingredienser; rør til tørre ingredienser fuktes.
Slipp av avrundede teskjeer, 2 tommer fra hverandre på bakeplaten, belagt med non-stick spray. Bake i 9 til 12 minutter eller til kantene er litt brune.
Kule 1 minutt; Fjern fra bakeplate til wireholder og avkjøle helt.
Gjør 48 3-tommers kaker.
Næringsinformasjon: Hver informasjonskapsel gir ca: 68 kalorier, 1 g protein, 12 g karbohydrater, 2 g fett (0 g mettet), 0 g fiber, 9 mg kolesterol, 7 mcg folat, 1 mg jern, 78 mg natrium. Kilde: Hvete Matråd
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 55 |
| Total mengde fett | 2 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 19 mg |
| natrium | 110 mg |
| karbohydrater | 8 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 1 g |