Chocolate Loaf Cake Med Easy Chocolate Glaze

Denne sjokoladebrødkaken er den perfekte størrelsen til en familie dessert, og det er lett å tilberede og bake. Kaken og den enkle sjokoladeglasen er begge laget med kakaopulver.

Server kaken med en scoop av is for en utrolig deilig dessert.

I slekt
Wacky Cake
Mesajonkake med valgfri frosting
Fem minutters sjokoladekake

Hva du trenger

• 1/2 kopp smør, myknet
• 1 1/2 kopper sukker
• 3/4 ts salt
• 2 ts vanilje ekstrakt
• 1 teskjeer natron
• 1/4 ts bakepulver
• 2/3 kopp usøtet kakaopulver
• 3 store egg
• 1 1/4 kopper
• allsidig mel, 5 1/2 unser
• 3/4 kopp melk
• Sjokoladeglas:
• 6 ss smør
• 1/4 kopp usøtet kakaopulver
• 1/4 kopp melk
• 2 kopper konditori sukker

Hvordan å klare det

1. Varm opp ovnen til 350 F (180 C / Gass 4). Smør og mel en 9-til-5-ved-3-tommers brødpanne eller spray med en bakspray (med mel i den).
2. Slå sukker og smør sammen til godt blandet. Med mikseren på lav hastighet, tilsett salt, vanilje ekstrakt, natron, bakepulver og kakao. Bland til blandet.
3. Legg eggene en om gangen og slå godt etter hvert tillegg.
4. Tilsett omtrent en tredjedel av melet og halvparten av melken og bland på lav hastighet til den blandes. Tilsett ytterligere en tredjedel av melet og den resterende melken og bland til den er godt blandet. Tilsett gjenværende mel og bland til blandet. Ikke overstyr.

1. Hell smeten i den tilberedte brødpannen og spred jevnt.
2. Bake i ca 60 til 65 minutter, eller til en tannpirke satt i midten kommer ut ren.
3. Fjern til et stativ for å avkjøle i pannen i ca. 10 minutter. Fjern forsiktig kaken fra pannen og kjøl helt på et stativ.
4. Glaze kaken med sjokoladeglasur (retninger under) eller frost etter ønske. Eller servere skiver med frukt og pisket krem ​​eller iskrem.

Sjokoladeglas

1. Sikt konfektørens sukker i en bolle og sett til side.
2. Smør smørret i en gryte over lav varme. Pisk i kakaopulveret og melk og fortsett å lage mat og røre til det er tykt.
3. Fjern sjokoladeblandingen fra varmen og visp i konditorens sukker. Tynn med mer melk, om nødvendig, eller legg til mer konditori sukker hvis det er ønsket tykkere glasur.
4. Spred eller drikk den varme glasur over den avkjølte kaken.
5. Når glasset er fast, dekk kaken med folie eller plastfolie. Oppbevar rester ved romtemperatur i opptil 3 til 4 dager eller kjøl opp i opptil 1 uke. Den unfrosted kaken kan være pakket og frosset eller opp til 6 måneder.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	367
Total mengde fett	15 g
Mettet fett	8 g
Umettet fett	5 g
kolesterol	88 mg
natrium	328 mg
karbohydrater	54 g
Kostfiber	2 g
Protein	5 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)