Kaffebarong dekodet
høne det kommer til språket av kaffe og espresso drinker, det er ganske lang liste med terminologi å vurdere før du bestiller. Faktisk er det så mange vilkår der ute som konstante vitser blir gjort om de kompliserte og latterlige ordrene for kaffe-drikkere, som for en trippel halvkaffe, fettfri, ingen skumlatte med karamellregn.
Å lære noen hovedbetingelser å bestille kaffe med kan være forskjellen mellom å finne en ny favorittdrink og kaste en halv kostbar drikke i søpla.
Forandre ting med en kaffedrink som du virkelig forstår. På den måten kan du prøve en deilig pick-me-up mens du vet hva du egentlig burde få.
Cappuccino Grunnleggende
En cappuccino er en populær kaffedrink som stammer fra Italia. Denne doble espressodrikken har et lag med dampet melk og et annet lag med melkeskum på toppen av kaffen. En typisk cappuccinooppskrift krever omtrent like store deler av espresso, dampet melk og skummet melk. Men som med mange kaffedrikker i disse dager, er det variasjoner på typen cappuccino du får.
Våt og tørt cappuccino
Ordene betyr noe når det gjelder kaffe, og om du ønsker en mokka, frappuccino eller cappuccino, kan disse beskrivende vilkårene gjøre eller ødelegge din drikke rekkefølge - spesielt når det gjelder espresso drinker. De to viktigste vilkårene for å vite når det gjelder espresso-drikker er "våt" og "tørr". En "våt" drikke er mer kremaktig fordi den har mer dampet melk, mens en "tørr" drikk har mer skummet melk .
Skummet i tørre drikker holder dem mer isolert, så de blir varmere lenger. I tillegg er tørre espressodrikkere bra for å lage latte kunst , som ikke er reservert bare for caffe lattes.
For å legge til litt smakfull kompleksitet i bestillingen din, be om en cappuccino som er "beinstørr", som krever bare espresso og skum - uten dampet melk i det hele tatt.
På den annen side kalles "super våt" cappuccino ganske enkelt en latte, siden lattes innebærer en blanding av espresso og dampet melk.
Tilpass bestillingen din
Du kan tilpasse din cappuccino med mange forskjellige ingredienser. Det første trinnet er å velge melk. Det finnes en rekke forskjellige typer melk å velge mellom, så sett på smak, tykkelse og smak. Du kan gå for nonfat / skummet, en klassisk 1 prosent, 2 prosent, eller helmelk, sesongbasert eggnog eller noe nondairy som vanilje soymilk eller usøtet mandelmælk.
Deretter vil du velge et søtningsmiddel. Du kan gå for et helt naturlig råsukker eller honning, velge vanlig sukker eller et alternativ som agave sirup eller sukkerfrie søtningsmidler som Splenda, Sweet 'N Low eller Equal. Etter at du har valgt et søtningsmiddel, vil du bestemme deg for den generelle smaken av kaffedrikken din. Velg en sterk base smak som vanilje, karamell, hasselnøtt, bringebær eller gresskar krydder. Du kan alltid tenke på hva som er i sesong hvis du er usikker på hva du skal få, eller velger noe du aldri har hatt før du kan slå opp en ny favorittordre. Når du har avgjort på hovedsmaken, kan du legge til et morsomt pålegg for din cappuccino, som et pulver, drizzle eller pisket krem.
Det er mange smaker der ute for å piske opp, som kanel, muskat, melasse, marshmallow og havsalt.