Kokos- og sjokoladebiter eller sjetonger lag i disse deilige bløde blondiner. Ta disse stolpene til en fest eller potluck og få massevis av smiler.
Hva du trenger
- 1 kopp mel
- 1/8 teskje salt
- 4 ounces usaltet smør (smeltet og avkjølt til romtemperatur)
- 1 kopp lysebrunt sukker (pakket)
- 1 stort egg
- 1 1/2 ts vanilje ekstrakt
- 1 kopp kokosnøtt (flaket)
- 1 kopp sjokoladeflis (eller biter)
- For Topping:
- Valgfritt: 1 kopp semisweet eller bittersøt sjokoladeflis
- Valgfritt: 1 ts smør eller forkorting
Hvordan å klare det
Smør og mel en 8- eller 9-tommers firkantet bakepanne. Varm opp ovnen til 350 °.
Kombiner mel og salt; sette til side.
Slå smeltet smør og brunt sukker sammen til glatt; slå i egg og vanilje ekstrakt til godt blandet.
Slå langsomt i melet og saltet til det blandes, rør deretter kokos- og sjokoladeflisene eller sjokoladebitene.
Bake i 20 til 25 minutter, eller til det er satt i midten, men fortsatt mykt.
Ikke overbake. La stengene avkjøles litt før drizzling med sjokolade, så avkjøle helt før du kutter i små firkanter.
For pålegg, smelter sjokoladechips med 1 ts smør eller avkorting til glatt. Drikk over stolpene med en skje eller hell blandingen i en sandwichpose og kutt et veldig lite stykke hjørnet av. Drizzle, klemme sjokolade ut over stolpene.
Du vil kanskje også like
Se også
Topp 10 Chocolate Chip Cookie Oppskrifter
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 352 |
| Total mengde fett | 22 g |
| Mettet fett | 13 g |
| Umettet fett | 6 g |
| kolesterol | 98 mg |
| natrium | 158 mg |
| karbohydrater | 35 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 5 g |