Kokos- og sjokoladebiter eller sjetonger lag i disse deilige bløde blondiner. Ta disse stolpene til en fest eller potluck og få massevis av smiler.
Hva du trenger
- 1 kopp mel
- 1/8 teskje salt
- 4 ounces usaltet smør (smeltet og avkjølt til romtemperatur)
- 1 kopp lysebrunt sukker (pakket)
- 1 stort egg
- 1 1/2 ts vanilje ekstrakt
- 1 kopp kokosnøtt (flaket)
- 1 kopp sjokoladeflis (eller biter)
- For Topping:
- Valgfritt: 1 kopp semisweet eller bittersøt sjokoladeflis
- Valgfritt: 1 ts smør eller forkorting
Hvordan å klare det
Smør og mel en 8- eller 9-tommers firkantet bakepanne. Varm opp ovnen til 350 °.
Kombiner mel og salt; sette til side.
Slå smeltet smør og brunt sukker sammen til glatt; slå i egg og vanilje ekstrakt til godt blandet.
Slå langsomt i melet og saltet til det blandes, rør deretter kokos- og sjokoladeflisene eller sjokoladebitene.
Bake i 20 til 25 minutter, eller til det er satt i midten, men fortsatt mykt.
Ikke overbake. La stengene avkjøles litt før drizzling med sjokolade, så avkjøle helt før du kutter i små firkanter.
For pålegg, smelter sjokoladechips med 1 ts smør eller avkorting til glatt. Drikk over stolpene med en skje eller hell blandingen i en sandwichpose og kutt et veldig lite stykke hjørnet av. Drizzle, klemme sjokolade ut over stolpene.
Du vil kanskje også like
Se også
Topp 10 Chocolate Chip Cookie Oppskrifter
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 352 |
Total mengde fett | 22 g |
Mettet fett | 13 g |
Umettet fett | 6 g |
kolesterol | 98 mg |
natrium | 158 mg |
karbohydrater | 35 g |
Kostfiber | 3 g |
Protein | 5 g |