Sjokolade-dekket rosiner er et klassisk godteri som er lett å lage hjemme. Du vil aldri kjøpe en boks i butikken igjen!
Spis disse sjokolade-dekket rosiner på egen hånd, eller legg dem til stiksamlinger, snacksblandinger eller yoghurt. Du kan også eksperimentere med å erstatte andre tørkede frukter for noen eller alle rosiner i denne oppskriften, og prøv å blande opp sjokoladen! Hvit sjokolade og melkk sjokolade legger til forskjellige elementer som kan være morsomme å leke med .
Hva du trenger
- 3 oz (1/2 kopp) semi-søt sjokolade, hakket
- 1/2 ss olje (kokosolje er foreslått)
- 1 kopp klumpete, fuktige rosiner
Hvordan å klare det
1. Forbered et bakkeplate ved å lime det med pergamentpapir eller vokspapir og sett til side for nå.
2. Plasser den hakket sjokolade og oljen i en mikrobølgeovnskål og mikrobølgeovn til smeltet, rør etter hvert 30 sekund for å unngå overoppheting.
3. Når sjokoladen er smeltet og glatt, legg til rosinene og rør til de er godt belagte med sjokolade. Sjokoladen blir et tynt belegg på rosinene.
4. Skrape de sjokoladedekket rosinene på det tilberedte bakeplaten og prøv å skille dem, så det er ikke noen store klumper.
5. Kjøl brettet for å sette sjokoladen i ca. 15 minutter, og slå opp noen klumper i individuelle rosiner. Oppbevar Chocolate-Covered Raisins i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil en uke.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 527 |
| Total mengde fett | 21 g |
| Mettet fett | 13 g |
| Umettet fett | 6 g |
| kolesterol | 2 mg |
| natrium | 24 mg |
| karbohydrater | 85 g |
| Kostfiber | 9 g |
| Protein | 6 g |