Crock Pot Oksehale Stew

Denne crock potten oxtail stew er full av smak, med en velsmakende kjøttkraft blanding, poteter, gulrøtter, og et utvalg av urter og krydder.

Kombinasjonen av rødvin, biff bouillon og tomat saus gjør for en smakfull og smakfull oxtail gryte.

R elated: Topp 25 Beef Stew Oppskrifter

Hva du trenger

Hvordan å klare det

  1. Varm oljen i en stor skillet over middels høy varme; brun oksekjøttene på alle sider.
  2. Reduser varmen til middels; Legg løkene og kok i 5 minutter lenger.
  3. Legg hvitløk og kok i 1 minutt lenger.
  4. Stryk melet over kjøttet og grønnsakene og rør for å blande. Kok i 2 minutter lenger.
  5. Legg poteter i bunnen av crock potten sammen med gulrøtter.
  6. Tilsett oksekjøttblandingen.
  7. Deglaze pannen med rødvinen og hell over oksekjøttene i sakte komfyren.
  1. Tilsett biff kjøttkraft til tregkokeren sammen med tomatsaus, pepparkorn, oregano, chili pepper, nelliker, paprika og persille. Tilsett salt og pepper til smak.
  2. Dekk og kok på lav i 9 til 11 timer, eller til oksekjøttene er veldig ømme.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier 880
Total mengde fett 46 g
Mettet fett 16 g
Umettet fett 23 g
kolesterol 229 mg
natrium 660 mg
karbohydrater 32 g
Kostfiber 5 g
Protein 77 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)