Buttery roasted mais, krydret jalapeno peppers og rik manchego ost kommer sammen i denne strålende grillet osten.
Hva du trenger
- 2 stykker Texas toast
- 1/2 kopp strimlet
- Manchego OST
- 1 lime kile
- 1 ss. av syltet jalapenos
- 1 øre av
- stekt mais
Hvordan å klare det
- Begynn med å legge halvparten av den shredded Manchego-osten på ett stykke Texas-toast.
- Barber kjernene av et øre av mais og dryss en haug med kjernene på toppen av Manchego.
- Deretter legger du resten av osten på toppen av syltet jalapenos og det stekte kornet, og deretter fyller du på det med resten av Texas-toast. Jeg anbefaler å legge ca 1 spiseskje syltet jalapenos, men du kan legge til så mange eller mindre som du vil. Smør utsiden av sandwichet og sett til side.
- Varm en mellomstor støpejern skillet eller panini trykk over middels varme og legg i smørbrødsmørken. La smørbrødet koka i noen minutter på den ene siden til skorpen har blitt en gyldenbrun farge og osten har begynt å smelte.
- Når en side er klar, sving forsiktig på smørbrød og gjenta til alle ostene har smeltet og den andre siden er så ristet og sprø som side
- Når smørbrødet er klart, fjern det fra varmen og la det sitte i noen minutter før servering. Rett før du spiser den, slå den med saften fra en kil kalk.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 856 |
| Total mengde fett | 40 g |
| Mettet fett | 16 g |
| Umettet fett | 14 g |
| kolesterol | 62 mg |
| natrium | 565 mg |
| karbohydrater | 99 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 29 g |