Gjør ingen bein om det ... disse Skull Caramel Apple er det perfekte Halloween candy! Epler er allerede en flott sesongbehandlet, siden de er i topp søtthet i løpet av høsten. Men når du dunk dem i karamell, dukkert dem i hvit sjokolade, og dekorere dem med en skumle skalleskjerm, de er ghoulishly flotte for Halloween!
Jeg tok min dekorative inspirasjon fra Tim Burton-filmen The Nightmare Before Christmas , men du kan designe noen kranier du liker. Disse vil også se veldig kul ut med en Dia de los Muertos sukkerhodeskalle!
Du trenger fire popsicle pinner, lollipop pinner eller tre spydder.
Hva du trenger
- 4 store epler (moden)
- 14 gram mykt karamell slik (1 pose)
- 2 ss vann
- 12 oz hvit sjokolade godteri belegg (2 kopper)
- 3 oz sjokolade godteri belegg (1/2 kopp)
Hvordan å klare det
1. Forbered et bakeplate ved å lime det med aluminiumsfolie eller vokspapir, spray deretter folien eller papiret med et lett belegg av nonstick-kokingsspray.
2. Vask og tørk eplene forsiktig. Fjern stengene, og hold spydene eller pinner fast i stengene.
3. Plasser de uåpnede karamellene og vannet i en mikrobølgeovnskål. Mikrobølgeovn i 1 minutt, rør deretter, mikrobølgeovn i ytterligere minutt eller til helt smeltet.
Karamellen skal være jevn og flytende ved enden.
4. Hold et eple ved spydet og dypp det i karamellen, vipp bollen i vinkel og roter eplet for å dekke det helt med et jevnt, jevnt lag. Ta den ut av karamellen og snurre den opp og ned for å fjerne overflødig karamell, hold den i luften i noen øyeblikk mens karamellen begynner å sette, og legg den på det tilberedte bakepladet. Gjenta prosessen med de resterende eplene.
5. Legg de karamelldekket eplene i kjøleskapet for å stille i minst 30 minutter.
6. Når karamelen er fast, plasser det hvite sjokoladekrembelegget i en mikrobølgeovnskål og mikrobølgeovn til smeltet, rør hvert 30. sekund, til det smelter og glatt.
7. Dip et karamellbelagt eple i det hvite sjokoladebelegget. Det er enklest hvis du dypper det halvveis og deretter bruker en stor skje til skjever over toppen, for å sikre at eplet hovedsakelig er dekket med hvit sjokolade. Hold eplet over bollen og la overflødig belegning slippe tilbake i bollen, og tørk epleet forsiktig eller trykk på pinnen mot leppe av bollen for å oppmuntre overflødig belegg å slippe av.
8. Sett eplet tilbake på bakeplaten, og gjenta med de resterende eplene. La det hvite belegget settes mens du smelter sjokoladebelegget i en liten bolle i mikrobølgeovnen.
9. Hell det smeltede sjokoladebelegget i en papirkegle eller plastpose med et hull snippet i hjørnet. Kant på eplet med en hånd for å gjøre det lettere å tegne på siden, og tegne et skalleskinn på siden av eplet med den mørke sjokolade.
Gjenta til alle eplene er dekorert.
10. Kjøl eplene til alt er helt satt, ca 20 minutter. Hvis du ikke skal betjene eplene umiddelbart, pakk dem forsiktig i plastfolie og oppbevar dem i kjøleskapet i opptil en uke.
Klikk her for å se alle spooky Halloween oppskrifter!
Klikk her for å se alle karamel appelsin oppskrifter!
Klikk her for å se alle Halloween Candy Oppskrifter!
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 714 |
| Total mengde fett | 36 g |
| Mettet fett | 22 g |
| Umettet fett | 10 g |
| kolesterol | 19 mg |
| natrium | 87 mg |
| karbohydrater | 90 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 9 g |