Rumkaker sendes godt hvis de er pakket riktig
Å sende noen en hjemmelaget kake er en fantastisk idé, og det er en perfekt gave til en elsket som bor langt unna. Men kan du faktisk sende noe som denne Bacardi Rum bundtkake ? Det er et veldig godt spørsmål fordi du vil sørge for at ditt harde arbeid og de deilige resultatene ikke går bortkastet.
Det er to bekymringer som mange mennesker har. Først er det om en kake som det må kjøles ned.
Det andre vanlige spørsmålet er hvordan du pakker det for frakt. Den gode nyheten er at det er mulig å sende en kake til mange steder - muligens til og med internasjonale destinasjoner - hvis den er pakket godt.
Kan du sende en kake?
Nøkkelen til å sende noen bakte gode er å sikre at den kommer trygt og ikke ødelegger under transport. Ikke alle kaker kommer til å fungere, og du vil tenke to ganger om å sende noe med delikate ingredienser eller frosting. Din fancy dekorasjoner er ikke sannsynlig å gjøre det, og mottakeren vil motta et rot - en deilig, men et rot enda.
Så langt som stabile kaker går, er en romkake en av dine beste alternativer. Det trenger ikke å være kjølt og rom og sukker gjør mye for å øke holdbarheten. Også, en glasur er mye mindre sannsynlig å bli skadet enn frosting.
Den andre tingen å vurdere er hvor lang tid det tar for pakken å komme til reisemålet. Hvis du sender den innen landet, bør dette ikke være et problem.
På den annen side, hvis kaken din går på et internasjonalt eventyr, er det best å gjøre litt forskning på hvor lang tid det tar å komme dit.
I teorien vil en romkake trolig være god i et par uker. Det er imidlertid vanskelig å si fordi disse deilige desserter vanligvis ikke varer så lenge i noens hus.
Fraktforskrifter
Det er viktig å sjekke fraktregler for transportøren som skal levere pakken. Noen har begrensninger på mat og lettfordeler.
Den amerikanske posttjenesten (USPS) vurderer for eksempel mat i sine "forgjengelige materielle" forskrifter. Så lenge kaken er stabil, skaper ikke lukt eller helsefare, eller forverres på en ekstraordinær måte, bør du være ok. Imidlertid bemerker de at "mørtelig forgjengelig sak kan sendes på e-postens egen risiko."
Andre transportører kan ha forskjellige retningslinjer, så sørg for å spørre før du pakker opp kaken din.
Hvis du sender frakt internasjonalt, er det en helt annen sak. Utover å undersøke transportørens retningslinjer, må du sjekke inn i forskrifter i mottakerlandet. Noen vil ikke tillate noe mat å komme gjennom posten, mens andre er ganske lette.
USPS-nettstedet tilbyr også et vell av informasjon om internasjonal post. Husk at du sannsynligvis også må fylle ut tollformer.
Slik pakker du en kake trygt
Når du har den informasjonen du trenger og får det grønne lyset, må du pakke kaken din slik at den kommer trygt. Det er mange verdifulle tips for levering av bakevarer som du vil bli kjent med før du begynner.
Det største problemet med hvilken som helst kake, er å finne en beholder for å sende den inn. Metallblikk er den sikreste måten å sende desserter på, og hvis du finner en som passer til kaken din, bruk den.
Det andre alternativet er å lage ferske skiver av kaken og pakke disse i en stor kake tinn. Linj tinnet med en stor glidelåspose, og legg kakeskjærene innvendig. Bruk flere poser og bokser om nødvendig.
For å holde kaken fra å bevege seg inne i tinnet, legg til litt type emballasje. Når du er sikker på at det er solid og trygt, må du tappe tennene hele veien rundt slik at det ikke kan åpne seg. Sett den i en solid boks og pakk tinnet med rikelig med pakkemateriale, slik at det er en tettsittende passform. Pak det opp og send det av i posten.
Når du sender noe, er det alltid en risiko for at den blir skadet. Men hvis du tar deg tid til å pakke det godt og tenke hvert skritt igjennom du går, øker sjansene for suksess.
Med all hell vil kaken din komme trygt og bli grundig nytes.