Bacardi Rum Cake: Den eneste kaken som blir bedre med alderen

Du trenger ikke å være en Bacardi Rum drinker for å nyte denne velsmakende kaken. Denne prøvde og sanne oppskriften gjør den fuktigste kaken du noensinne vil spise. Faktisk er det en kake som blir bedre med alderen. Selv om det ikke varer lengst i kjøleskapet ditt på grunn av fristelsen til å ha mer enn en bit. Det er også den perfekte kaken å sende som gave gjennom posten fordi rom fungerer som det perfekte konserveringsmiddelet. Det fryser også vakkert. Enkelt sagt er en Barcardi Rum Bundt Cake det perfekte dessertvalget for nesten enhver anledning.

Jeg har laget denne Bacardi Rum Cake mange, mange ganger. Det er ikke bare den perfekte desserten, men jeg har hatt husgjester som ønsket det til frokost. Min mann holder truet med å bruke den til fransk toast. Jeg tror personlig at det aldri blir tørt nok, siden det holder seg fuktig lenge. Jo lenger denne kaken sitter, desto bedre smaker. Mange av disse kaker har blitt sendt til soldater i utlandet. Noen har selv baket dem i konserves og deretter sendt dem utenlands.

Hva du trenger

• For kaken:
• 1 kopp pekannøtter eller valnøtter (hakket og ristet)
• 1 18 1/2 ounce gul
• kakeblanding
• 1 pakke instant vanilla pudding mix (3.4 ounces)
• 4 egg
• 1/2 kopp kald melk
• 1/2 kopp vegetabilsk olje
• 1/2 kopp Bacardi mørk rom
• For Glaze:
• 1/2 kopp smør
• 1/4 kopp vann
• 1 kopp sukker
• 1/2 kopp Bacardi mørk rom

Hvordan å klare det

1. For å lage kaken, forvarm ovnen til 325 F.
2. Fett og mel 12-kopp Bundt-pan .
3. Stryk muttere på bunnen av en panne.
4. Kombiner alle kakeingredienser.
5. Beat i 2 minutter på høy med elektrisk mikser. Hell inn tilberedt panne.
6. Bake i 1 time.
7. Kjøl i pannen. Inverter på serveringsplaten.
8. Stikk topp med en gaffel.
9. Drizzle glasur over toppen av Bacardi Rum Cake. Bruk pensel eller skje for å legge ekstra drypp på kaken.

Å lage glasur

1. Smelt smør i en kasserolle.

1. Rør i vann og sukker.
2. Kok 5 minutter, omrør hele tiden.
3. Fjern fra varme og rør i rom. Merk: Rommet vil forårsake damp. Vær forsiktig så du ikke brenner deg selv.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	423
Total mengde fett	29 g
Mettet fett	10 g
Umettet fett	11 g
kolesterol	94 mg
natrium	601 mg
karbohydrater	19 g
Kostfiber	2 g
Protein	17 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)